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冲泡指南 | V60 |折纸|爱乐压+冰
使用这些酿酒机进行酿造的方法有很多种，我们绝对不相信有任何配方可以胜过所有这些。事实上，我们认为，能够使用同一台冲泡器以不同的方式冲泡可以让您更好地理解和确定如何准确地冲泡出最好的咖啡。 说到这里，我们也明白有些人没有我们那么多的经验或时间去玩，所以我们认为展示我们自己的酿造配方可能会有所帮助，我们很高兴地宣布我们第一个不断审查的“咖啡冲泡指南”。 我们鼓励您尝试我们今年如何享受咖啡并进行尝试
冲泡指南 | V60 |折纸|爱乐压+冰
使用这些酿酒机进行酿造的方法有很多种，我们绝对不相信有任何配方可以胜过所有这些。事实上，我们认为，能够使用同一台冲泡器以不同的方式冲泡可以让您更好地理解和确定如何准确地冲泡出最好的咖啡。 说到这里，我们也明白有些人没有我们那么多的经验或时间去玩，所以我们认为展示我们自己的酿造配方可能会有所帮助，我们很高兴地宣布我们第一个不断审查的“咖啡冲泡指南”。 我们鼓励您尝试我们今年如何享受咖啡并进行尝试
浸泡与滴灌/倾倒冲泡
什么是浸泡式酿造？ 沉浸指的是沉浸某物的动作。简而言之，在咖啡世界中，浸入式冲泡是将咖啡渣浸入水中，然后通常过滤掉咖啡渣。这种方法常用于冲泡茶和咖啡。 浸入式冲泡设备的类型： 杯测是最普遍认可的咖啡冲泡方法之一，是浸泡式冲泡的一种形式。 法式滤压壶，法式滤压壶是浸入式冲泡的常见示例，当您浸泡咖啡渣并让它冲泡时，您正在以浸入式方式冲泡咖啡。 AeroPress ，AeroPress® 可与许多第三方适配器和附件一起使用，但传统配方需要浸泡式冲泡。 冷萃咖啡，冷萃咖啡本身依赖于浸泡，但并非所有冷萃咖啡的冲泡方式都是一样的。冷滴咖啡是一种冷冲泡方法，但不是浸泡式冲泡。 茶壶，大多数茶壶都是浸入式冲泡设备，是的，浸入式冲泡不仅仅适用于咖啡。 什么是渗滤？ 渗透意味着通过过滤器，这种方法被用于大量的冲泡方法中，并且有一些好处。使用渗滤方法冲泡的优点是水在通过咖啡床时与咖啡接触的时间较短，这总体上可以产生更清晰的咖啡味道并突出更细腻的味道。 渗滤酿造设备的类型： 渗滤器， “Bialetti®”/“Moka Pot”/“Stove Top”，无论您如何称呼它为渗滤器，当我们开始讨论渗滤时，您首先想到的可能就是渗滤器。通常，渗滤器的工作原理是通过炉子的热量产生压力，水在底部沸腾，并被迫穿过一小块咖啡。当咖啡冲泡时，压力继续增大，冲泡的咖啡被迫上升到顶部并包含在顶部部分。 浓缩咖啡，虽然有很多不同的制作浓缩咖啡的方法，而声称是浓缩咖啡的咖啡实际上只是有些相似，真正的浓缩咖啡指的是翻译为“压制”的意大利语单词。通常，浓缩咖啡是通过研磨咖啡豆，将咖啡豆压缩成圆盘并迫使水流过该圆盘来制成的，咖啡不加牛奶。 滴头，有很多不同类型的滴头，一些流行的滴头是 V60 、Kalita、Origami、Chemex，虽然每个滴头之间有很多差异，但它们的工作原理相同，即水穿过咖啡床并落入过滤器并收集在底部。 这是 对初学者更友好，沉浸式还是渗透式？ 浸泡式冲泡很简单，不需要昂贵的设备来制作，渗滤式冲泡的前期成本可能会很高，尤其是当您使用浓缩咖啡机时 并且通常需要更多的技能和更多的设备。 话虽如此，但也有一些例外，如果您正在寻找一款用户友好且价格便宜的渗滤咖啡机，那么“摩卡壶”可能是您的最佳选择。如果您正在寻找一款能够产生更好口感的咖啡并具有更多变量可供选择的渗滤冲泡设备，我建议您考虑一下 V60。 如果您正在寻找一款能够制作美味咖啡、易于使用、研磨尺寸宽容且价格便宜的浸入式冲泡机，我们有几种不同的冲泡机可供选择，但请查看 AeroPress 和 Hario Switch。 AeroPress...
浸泡与滴灌/倾倒冲泡
什么是浸泡式酿造？ 沉浸指的是沉浸某物的动作。简而言之，在咖啡世界中，浸入式冲泡是将咖啡渣浸入水中，然后通常过滤掉咖啡渣。这种方法常用于冲泡茶和咖啡。 浸入式冲泡设备的类型： 杯测是最普遍认可的咖啡冲泡方法之一，是浸泡式冲泡的一种形式。 法式滤压壶，法式滤压壶是浸入式冲泡的常见示例，当您浸泡咖啡渣并让它冲泡时，您正在以浸入式方式冲泡咖啡。 AeroPress ，AeroPress® 可与许多第三方适配器和附件一起使用，但传统配方需要浸泡式冲泡。 冷萃咖啡，冷萃咖啡本身依赖于浸泡，但并非所有冷萃咖啡的冲泡方式都是一样的。冷滴咖啡是一种冷冲泡方法，但不是浸泡式冲泡。 茶壶，大多数茶壶都是浸入式冲泡设备，是的，浸入式冲泡不仅仅适用于咖啡。 什么是渗滤？ 渗透意味着通过过滤器，这种方法被用于大量的冲泡方法中，并且有一些好处。使用渗滤方法冲泡的优点是水在通过咖啡床时与咖啡接触的时间较短，这总体上可以产生更清晰的咖啡味道并突出更细腻的味道。 渗滤酿造设备的类型： 渗滤器， “Bialetti®”/“Moka Pot”/“Stove Top”，无论您如何称呼它为渗滤器，当我们开始讨论渗滤时，您首先想到的可能就是渗滤器。通常，渗滤器的工作原理是通过炉子的热量产生压力，水在底部沸腾，并被迫穿过一小块咖啡。当咖啡冲泡时，压力继续增大，冲泡的咖啡被迫上升到顶部并包含在顶部部分。 浓缩咖啡，虽然有很多不同的制作浓缩咖啡的方法，而声称是浓缩咖啡的咖啡实际上只是有些相似，真正的浓缩咖啡指的是翻译为“压制”的意大利语单词。通常，浓缩咖啡是通过研磨咖啡豆，将咖啡豆压缩成圆盘并迫使水流过该圆盘来制成的，咖啡不加牛奶。 滴头，有很多不同类型的滴头，一些流行的滴头是 V60 、Kalita、Origami、Chemex，虽然每个滴头之间有很多差异，但它们的工作原理相同，即水穿过咖啡床并落入过滤器并收集在底部。 这是 对初学者更友好，沉浸式还是渗透式？ 浸泡式冲泡很简单，不需要昂贵的设备来制作，渗滤式冲泡的前期成本可能会很高，尤其是当您使用浓缩咖啡机时 并且通常需要更多的技能和更多的设备。 话虽如此，但也有一些例外，如果您正在寻找一款用户友好且价格便宜的渗滤咖啡机，那么“摩卡壶”可能是您的最佳选择。如果您正在寻找一款能够产生更好口感的咖啡并具有更多变量可供选择的渗滤冲泡设备，我建议您考虑一下 V60。 如果您正在寻找一款能够制作美味咖啡、易于使用、研磨尺寸宽容且价格便宜的浸入式冲泡机，我们有几种不同的冲泡机可供选择，但请查看 AeroPress 和 Hario Switch。 AeroPress...
体重秤购买指南
现在是时候我们以一组规模讨论您可以使用的不同功能和规格了。在我们开始讨论之前，我想强调，因为我们正在对品牌进行比较，所以我们确实希望保持高度透明度，并主要对事实差异进行评论。我们的目标不是总结更好的品牌，而是比较不同的功能并突出显示我们认为您应该了解的所有因素。 我们希望您对购买感到满意，我们最不希望的是买家后悔或在交货时出现任何意外。我们知道打开 4 个选项卡并创建“规格表”非常乏味、耗时，而且总体来说并不有趣……所以我们为您做到了。 我们将关注： 相思月月 /建议零售价$439 Acaia Luna + 称重盘 /建议零售价 508.95 美元 金合欢珍珠 /建议零售价$273.90 Hario V60 滴水秤 /建议零售价 109.95 美元 Rhino Coffee Gear 2 公斤台秤/建议零售价 52.95 美元 Pequeño...
体重秤购买指南
现在是时候我们以一组规模讨论您可以使用的不同功能和规格了。在我们开始讨论之前，我想强调，因为我们正在对品牌进行比较，所以我们确实希望保持高度透明度，并主要对事实差异进行评论。我们的目标不是总结更好的品牌，而是比较不同的功能并突出显示我们认为您应该了解的所有因素。 我们希望您对购买感到满意，我们最不希望的是买家后悔或在交货时出现任何意外。我们知道打开 4 个选项卡并创建“规格表”非常乏味、耗时，而且总体来说并不有趣……所以我们为您做到了。 我们将关注： 相思月月 /建议零售价$439 Acaia Luna + 称重盘 /建议零售价 508.95 美元 金合欢珍珠 /建议零售价$273.90 Hario V60 滴水秤 /建议零售价 109.95 美元 Rhino Coffee Gear 2 公斤台秤/建议零售价 52.95 美元 Pequeño...
