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Stone Coffee Machine Review - Best Home Coffee ...
We were fortunate enough to receive a Stone coffee machine to field test and review. It's safe to say that I will be purchasing one for myself in the near...
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Best Melbourne Cafes to try Pour Over Coffee
If you're in Melbourne and are looking for a great coffee you may have come across pour over coffee. Pour over coffee fits under the 'filter coffee' umbrella and is...
Best Melbourne Cafes to try Pour Over Coffee
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可重复使用的咖啡地面空气除尘器评论
制作美味的咖啡需要的不仅仅是我们提供的咖啡豆、冲泡设备和精美的咖啡工具。维护设备和保持（特别是研磨机）清洁经常被忽视，但会对您获得的咖啡的风味和质量产生重大影响。 我们已经库存和销售可重复使用的空气除尘器有一段时间了，它很快就成为客户的最爱，承诺作为“罐装空气”的环保替代品，这种空气除尘器能够到达狭窄的地方并喷出细小颗粒。 基本设计和可持续性 乍一看， 可重复使用的咖啡渣空气除尘器似乎是一个简单的工具，但对于将咖啡渣从研磨机中吹出的任务，您不需要任何过于复杂或过度设计的东西。通过使用经得起时间考验的简单设计，您可以在未来几年内反复重复使用这款空气除尘器。 什么是咖啡罚款？ 咖啡粉是磨碎的咖啡小颗粒，明显小于咖啡剂量的其余部分，这些超小颗粒与咖啡油和常规大小的咖啡颗粒结合在一起，在研磨机中形成陈旧咖啡的堆积物。定期拆卸咖啡研磨机并清除这些堆积物对于清洁和维护研磨机的性能至关重要。 它如何增强您的咖啡研磨体验？ 延长咖啡研磨机的使用寿命 定期维护咖啡研磨机对其使用寿命和性能至关重要。 Basic Barista 可重复使用的咖啡粉除尘器在此过程中发挥着关键作用，它可确保您的研磨机不沾染陈旧的咖啡粉和咖啡灰尘，否则会堵塞机械装置并影响研磨的一致性。 改善咖啡风味 留在研磨机中的陈旧咖啡渣会对咖啡的风味产生负面影响。通过移除这些并将空气除尘器集成到咖啡研磨机清洁过程中，您可以提高冲泡后咖啡的透明度和质量。 您可以使用空气除尘器来清洁手磨机和电动磨床吗？ 您可以使用空气除尘器清洁所有手动和电动咖啡研磨机，向下滚动到本文底部，我们将详细介绍如何清洁咖啡研磨机，并计算出应该多久清洁一次研磨机。 除了咖啡研磨机之外，您甚至可以将其用作相机镜头清洁剂、电脑键盘清洁剂以及替代其他除尘器和压缩空气罐的工具。 如何清洁咖啡研磨机： 所有咖啡研磨机均采用不同的材料制造，并附有各自的说明，详细说明如何清洁每种型号以及应多久清洁一次研磨机。 1. 拆卸咖啡研磨机，每台研磨机都有不同的技术和一套说明如何执行此操作。本质上，我们需要接触到磨床的内部和外部毛刺以及机身。请遵循制造商的说明，了解如何正确执行此操作以及拆卸研磨机的距离，重要的是要知道某些研磨机已精确设置为对齐，并且移除某些组件可能会使毛刺不对齐。 2. 使用研磨机清洁刷彻底清洁所有组件，并清除任何积聚的咖啡渣、咖啡粉、咖啡糠和油沉积物。 3. 使用空气除尘器将脱落的颗粒从研磨机中吹出。 4. 使用稍微沾湿的布擦拭研磨机机身，深度清洁并清除所有咖啡油或咖啡渍。执行此操作时请务必小心，因为某些部件可能容易生锈，因此您需要再次进行自己的尽职调查，并找出清洁研磨机的最佳做法。 最后的想法：值得投资吗？ 考虑到经济性、耐用性以及它在保持咖啡质量方面发挥的关键作用，可重复使用的咖啡地面空气除尘器清洁器对于任何咖啡爱好者来说无疑是一项明智的投资。它不仅有助于延长咖啡研磨机的使用寿命，还能确保您的咖啡始终保持最佳口感。...
可重复使用的咖啡地面空气除尘器评论
制作美味的咖啡需要的不仅仅是我们提供的咖啡豆、冲泡设备和精美的咖啡工具。维护设备和保持（特别是研磨机）清洁经常被忽视，但会对您获得的咖啡的风味和质量产生重大影响。 我们已经库存和销售可重复使用的空气除尘器有一段时间了，它很快就成为客户的最爱，承诺作为“罐装空气”的环保替代品，这种空气除尘器能够到达狭窄的地方并喷出细小颗粒。 基本设计和可持续性 乍一看， 可重复使用的咖啡渣空气除尘器似乎是一个简单的工具，但对于将咖啡渣从研磨机中吹出的任务，您不需要任何过于复杂或过度设计的东西。通过使用经得起时间考验的简单设计，您可以在未来几年内反复重复使用这款空气除尘器。 什么是咖啡罚款？ 咖啡粉是磨碎的咖啡小颗粒，明显小于咖啡剂量的其余部分，这些超小颗粒与咖啡油和常规大小的咖啡颗粒结合在一起，在研磨机中形成陈旧咖啡的堆积物。定期拆卸咖啡研磨机并清除这些堆积物对于清洁和维护研磨机的性能至关重要。 它如何增强您的咖啡研磨体验？ 延长咖啡研磨机的使用寿命 定期维护咖啡研磨机对其使用寿命和性能至关重要。 Basic Barista 可重复使用的咖啡粉除尘器在此过程中发挥着关键作用，它可确保您的研磨机不沾染陈旧的咖啡粉和咖啡灰尘，否则会堵塞机械装置并影响研磨的一致性。 改善咖啡风味 留在研磨机中的陈旧咖啡渣会对咖啡的风味产生负面影响。通过移除这些并将空气除尘器集成到咖啡研磨机清洁过程中，您可以提高冲泡后咖啡的透明度和质量。 您可以使用空气除尘器来清洁手磨机和电动磨床吗？ 您可以使用空气除尘器清洁所有手动和电动咖啡研磨机，向下滚动到本文底部，我们将详细介绍如何清洁咖啡研磨机，并计算出应该多久清洁一次研磨机。 除了咖啡研磨机之外，您甚至可以将其用作相机镜头清洁剂、电脑键盘清洁剂以及替代其他除尘器和压缩空气罐的工具。 如何清洁咖啡研磨机： 所有咖啡研磨机均采用不同的材料制造，并附有各自的说明，详细说明如何清洁每种型号以及应多久清洁一次研磨机。 1. 拆卸咖啡研磨机，每台研磨机都有不同的技术和一套说明如何执行此操作。本质上，我们需要接触到磨床的内部和外部毛刺以及机身。请遵循制造商的说明，了解如何正确执行此操作以及拆卸研磨机的距离，重要的是要知道某些研磨机已精确设置为对齐，并且移除某些组件可能会使毛刺不对齐。 2. 使用研磨机清洁刷彻底清洁所有组件，并清除任何积聚的咖啡渣、咖啡粉、咖啡糠和油沉积物。 3. 使用空气除尘器将脱落的颗粒从研磨机中吹出。 4. 使用稍微沾湿的布擦拭研磨机机身，深度清洁并清除所有咖啡油或咖啡渍。执行此操作时请务必小心，因为某些部件可能容易生锈，因此您需要再次进行自己的尽职调查，并找出清洁研磨机的最佳做法。 最后的想法：值得投资吗？ 考虑到经济性、耐用性以及它在保持咖啡质量方面发挥的关键作用，可重复使用的咖啡地面空气除尘器清洁器对于任何咖啡爱好者来说无疑是一项明智的投资。它不仅有助于延长咖啡研磨机的使用寿命，还能确保您的咖啡始终保持最佳口感。...
Cafe Hack - 预配咖啡豆
咖啡馆是一个复杂的中心，有很多事情要做，楼层工作人员负责照管餐桌并为顾客提供服务，咖啡师负责煮咖啡，有时还有厨房，提供冰沙、果汁等。有 1000 件事情在幕后同时发生，因此您必须保持高效并提供服务，这一点非常重要。您的团队需要快速且一致的工具和资源。 当谈到咖啡工具和设备时，有很多不同价格范围的选择。电子咖啡捣压器比手动咖啡捣压器贵数百美元，但它们保证了效率和可重复性。 最好的咖啡馆黑客 我们认为，单剂量离心咖啡管是加速咖啡师工作流程并提高其一致性的最佳方法。 通过在安静时对咖啡进行单次剂量，并使用单剂量咖啡豆作为无咖啡因、单份浓缩咖啡和单滤咖啡选项，您可以在安静时称量咖啡，并在需要时将精确剂量的咖啡直接倒入研磨机中。 我们如此喜欢这些咖啡管的原因之一是它们的多功能性，能够在室温或冰箱中储存咖啡意味着您可以更长时间地保持咖啡新鲜，最重要的是您可以增加您的咖啡馆咖啡产品。 可重复使用的替代方案 这些管的另一个奇妙的特点是它们是可重复使用的，与真空密封同类产品相比，您可以使用单剂量咖啡管获得很好的效果，并且不会造成不必要的浪费。 将您的咖啡馆转移到单剂量离心管后，您的咖啡师工作流程将更快、更一致，您的咖啡将更新鲜，让您有可能增加咖啡馆的咖啡供应。
Cafe Hack - 预配咖啡豆
咖啡馆是一个复杂的中心，有很多事情要做，楼层工作人员负责照管餐桌并为顾客提供服务，咖啡师负责煮咖啡，有时还有厨房，提供冰沙、果汁等。有 1000 件事情在幕后同时发生，因此您必须保持高效并提供服务，这一点非常重要。您的团队需要快速且一致的工具和资源。 当谈到咖啡工具和设备时，有很多不同价格范围的选择。电子咖啡捣压器比手动咖啡捣压器贵数百美元，但它们保证了效率和可重复性。 最好的咖啡馆黑客 我们认为，单剂量离心咖啡管是加速咖啡师工作流程并提高其一致性的最佳方法。 通过在安静时对咖啡进行单次剂量，并使用单剂量咖啡豆作为无咖啡因、单份浓缩咖啡和单滤咖啡选项，您可以在安静时称量咖啡，并在需要时将精确剂量的咖啡直接倒入研磨机中。 我们如此喜欢这些咖啡管的原因之一是它们的多功能性，能够在室温或冰箱中储存咖啡意味着您可以更长时间地保持咖啡新鲜，最重要的是您可以增加您的咖啡馆咖啡产品。 可重复使用的替代方案 这些管的另一个奇妙的特点是它们是可重复使用的，与真空密封同类产品相比，您可以使用单剂量咖啡管获得很好的效果，并且不会造成不必要的浪费。 将您的咖啡馆转移到单剂量离心管后，您的咖啡师工作流程将更快、更一致，您的咖啡将更新鲜，让您有可能增加咖啡馆的咖啡供应。
如何去除咖啡中的苦味
咖啡中的苦味经常被误解，主要是由于某些化合物的存在造成的，例如咖啡因和绿原酸内酯。 在本文中，我们想讨论咖啡中苦味的本质，探讨其起源、影响苦味强度的因素以及在冲泡过程中管理苦味的实用方法。降低咖啡中的苦味并调整变量，以准确地调出您喜欢的咖啡。 什么是苦味？ 苦味是舌后味蕾感知的基本味道之一。咖啡中的苦味是一种自然感觉，由咖啡因和某些绿原酸内酯等化合物产生。虽然通常被认为是不受欢迎的，但平衡的苦味可以增加咖啡的深度和复杂性。 有些人喜欢苦味咖啡，而另一些人则不喜欢，了解什么是苦味是确定是否想增加或减少咖啡苦味的第一步。这取决于个人喜好。 所有咖啡都是苦的吗？ 与普遍看法相反，并非所有咖啡本质上都是苦的。咖啡的苦味感可能因多种因素而有很大差异，包括咖啡豆品种、生长条件、咖啡质量、烘焙曲线、加工方法，以及最重要的冲泡技术。有些咖啡品种天然苦味较少，口感更顺滑、更平衡。 苦-酸混乱 咖啡中苦味和酸味之间的界限通常很模糊。舌头两侧的酸味通常是由于提取不足或使用酸性过高的豆子造成的。区分两者可以增强您微调冲泡过程的能力，从而带来更加量身定制的咖啡体验。 酸味是尖锐而刺鼻的，但与酸度不同，酸度高的咖啡味道会充满活力和明亮。 苦味可以被描述为“不甜”或“酸”。 如何减少咖啡的苦味 减少苦味首先要选择合适的咖啡豆。选择以其更光滑的轮廓而闻名的优质咖啡豆。调整酿造方法和参数也会显着影响苦味。以下是一些关键策略：研磨尺寸：较粗的研磨可以通过减慢提取速度来减少苦味。冲泡时间：缩短冲泡时间可以防止过度萃取，而过度萃取是产生苦味的常见原因。水温：使用 90-95°C 左右的冷水冲泡可以减少咖啡中的苦味。咖啡比例：如果所有其他方法都失败，请尝试调整水与咖啡的比例，如果您的咖啡尝起来很苦，并且您已经尝试了所有其他变量，则使用较短的比例将有助于降低咖啡中的苦味。 烘烤会影响苦味吗？ 烘焙在咖啡风味的形成中起着至关重要的作用，并且会影响咖啡的苦味程度。由于烘焙过程较长，深色烘焙通常更苦，强调烟熏味。另一方面，浅度烘焙往往会保留咖啡豆的固有特性，通常酸度更高，甜味更突出，苦味更少。 如何品尝咖啡的苦味 体验苦咖啡的最好方法就是品尝苦咖啡并熟悉它。我强烈建议您做这个练习来体验其中的差异。 并排冲泡 2 杯咖啡，或者您也可以将这些咖啡杯装，但如果您缺少咖啡杯装设备，冲泡也会给您带来类似的结果。将 1 个样品磨得超细，将另一个样品磨得超粗。 尝尝这两种咖啡，差别就像白天和黑夜一样。
如何去除咖啡中的苦味
咖啡中的苦味经常被误解，主要是由于某些化合物的存在造成的，例如咖啡因和绿原酸内酯。 在本文中，我们想讨论咖啡中苦味的本质，探讨其起源、影响苦味强度的因素以及在冲泡过程中管理苦味的实用方法。降低咖啡中的苦味并调整变量，以准确地调出您喜欢的咖啡。 什么是苦味？ 苦味是舌后味蕾感知的基本味道之一。咖啡中的苦味是一种自然感觉，由咖啡因和某些绿原酸内酯等化合物产生。虽然通常被认为是不受欢迎的，但平衡的苦味可以增加咖啡的深度和复杂性。 有些人喜欢苦味咖啡，而另一些人则不喜欢，了解什么是苦味是确定是否想增加或减少咖啡苦味的第一步。这取决于个人喜好。 所有咖啡都是苦的吗？ 与普遍看法相反，并非所有咖啡本质上都是苦的。咖啡的苦味感可能因多种因素而有很大差异，包括咖啡豆品种、生长条件、咖啡质量、烘焙曲线、加工方法，以及最重要的冲泡技术。有些咖啡品种天然苦味较少，口感更顺滑、更平衡。 苦-酸混乱 咖啡中苦味和酸味之间的界限通常很模糊。舌头两侧的酸味通常是由于提取不足或使用酸性过高的豆子造成的。区分两者可以增强您微调冲泡过程的能力，从而带来更加量身定制的咖啡体验。 酸味是尖锐而刺鼻的，但与酸度不同，酸度高的咖啡味道会充满活力和明亮。 苦味可以被描述为“不甜”或“酸”。 如何减少咖啡的苦味 减少苦味首先要选择合适的咖啡豆。选择以其更光滑的轮廓而闻名的优质咖啡豆。调整酿造方法和参数也会显着影响苦味。以下是一些关键策略：研磨尺寸：较粗的研磨可以通过减慢提取速度来减少苦味。冲泡时间：缩短冲泡时间可以防止过度萃取，而过度萃取是产生苦味的常见原因。水温：使用 90-95°C 左右的冷水冲泡可以减少咖啡中的苦味。咖啡比例：如果所有其他方法都失败，请尝试调整水与咖啡的比例，如果您的咖啡尝起来很苦，并且您已经尝试了所有其他变量，则使用较短的比例将有助于降低咖啡中的苦味。 烘烤会影响苦味吗？ 烘焙在咖啡风味的形成中起着至关重要的作用，并且会影响咖啡的苦味程度。由于烘焙过程较长，深色烘焙通常更苦，强调烟熏味。另一方面，浅度烘焙往往会保留咖啡豆的固有特性，通常酸度更高，甜味更突出，苦味更少。 如何品尝咖啡的苦味 体验苦咖啡的最好方法就是品尝苦咖啡并熟悉它。我强烈建议您做这个练习来体验其中的差异。 并排冲泡 2 杯咖啡，或者您也可以将这些咖啡杯装，但如果您缺少咖啡杯装设备，冲泡也会给您带来类似的结果。将 1 个样品磨得超细，将另一个样品磨得超粗。 尝尝这两种咖啡，差别就像白天和黑夜一样。
Tritan 是下一代塑料咖啡机吗？
在快节奏且不断发展的咖啡用具领域，最近开发的兼具耐用性和安全性的完美材料带来了重大创新。 Tritan 是最新的材料，是一种以其卓越性能而闻名的塑料，使其成为其他咖啡机和食品设备的有力竞争对手。 与咖啡机中使用的传统塑料不同，Tritan 以其耐用、不含 BPA 的特点而脱颖而出，并且能够承受日常使用，而不会影响安全性或美观。 特里坦是什么？ Tritan是伊士曼化学公司开发的一种共聚酯，标志着材料科学的新时代。这种塑料与聚碳酸酯等其他塑料有着根本的不同，后者由于含有双酚A而引发了健康问题。 Tritan 的成分不含 BPA、双酚 S (BPS) 和所有其他双酚化合物，使其成为食品接触产品的更安全选择。它在咖啡器具行业的采用，包括 Tricolate、Cafec Flower Dripper 和新型Clear AeroPress等产品，证明了其卓越的品质。这些产品受益于 Tritan 的透明、防碎和耐热特性，确保安全性和性能。 探索 Tritan 在咖啡设备中的使用 根据目前的了解，Tritan 被认为比许多其他塑料更安全，尤其是那些含有 BPA 的塑料。 对于那些对化学接触特别谨慎的人（例如孕妇、幼儿或试图怀孕的人），选择玻璃、不锈钢或硅胶等替代材料可能更合适。...
Tritan 是下一代塑料咖啡机吗？
在快节奏且不断发展的咖啡用具领域，最近开发的兼具耐用性和安全性的完美材料带来了重大创新。 Tritan 是最新的材料，是一种以其卓越性能而闻名的塑料，使其成为其他咖啡机和食品设备的有力竞争对手。 与咖啡机中使用的传统塑料不同，Tritan 以其耐用、不含 BPA 的特点而脱颖而出，并且能够承受日常使用，而不会影响安全性或美观。 特里坦是什么？ Tritan是伊士曼化学公司开发的一种共聚酯，标志着材料科学的新时代。这种塑料与聚碳酸酯等其他塑料有着根本的不同，后者由于含有双酚A而引发了健康问题。 Tritan 的成分不含 BPA、双酚 S (BPS) 和所有其他双酚化合物，使其成为食品接触产品的更安全选择。它在咖啡器具行业的采用，包括 Tricolate、Cafec Flower Dripper 和新型Clear AeroPress等产品，证明了其卓越的品质。这些产品受益于 Tritan 的透明、防碎和耐热特性，确保安全性和性能。 探索 Tritan 在咖啡设备中的使用 根据目前的了解，Tritan 被认为比许多其他塑料更安全，尤其是那些含有 BPA 的塑料。 对于那些对化学接触特别谨慎的人（例如孕妇、幼儿或试图怀孕的人），选择玻璃、不锈钢或硅胶等替代材料可能更合适。...