Nucleus Coffee Tools
ニュークリアス パラゴン エスプレッソ - チリング ロックス エキス
ニュークリアス パラゴン エスプレッソ - チリング ロックス エキス
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Nucleus Paragon Espresso Chilling Rock セットで、Extract Chilling の驚異を体験してください。 Nucleus Coffee Tools およびチューリッヒ応用科学大学 (ZHAW) と共同で開発されたこのイノベーションは、抽出物の冷却によってコーヒーの風味を高めます。
科学による裏付け
ZHAW の揮発性芳香化合物に関する画期的な研究により、抽出中の瞬時の冷却によりこれらの要素が捕捉され、香り豊かで風味豊かなコーヒーが得られることが明らかになりました。
パラゴン チリング ロックは、コーヒー愛好家のために細心の注意を払って設計されており、チタンコーティングされたステンレススチールが優れた耐久性を備えています。高密度の液体で満たされたこれらの岩石は、効果的な抽出冷却に最適な温度を維持し、均一かつ急速な冷却を保証します。
パラゴン エスプレッソ マウント
当社のカスタム設計のパラゴン エスプレッソ マウントは、チリング ロックに安定性をもたらします。あらゆるカップに簡単にフィットし、高さを調節できるので、さまざまなカップサイズやコーヒーマシンに対応します。滑り止めグリップにより、しっかりとフィットします。
主な特長
より豊かな風味と失われた香りを解き放ちます
耐久性のある素材で長持ちするように作られています
手間のかからないユーザーフレンドリーなデザイン
含まれるもの
4 x パラゴン チリング ロック
2 x パラゴン エスプレッソ マウント
使い方
パラゴン エスプレッソ マウントをカップの上に置きます。
マウントにパラゴン チリング ロックをセットします。
いつものようにエスプレッソショットを抽出します。
エスプレッソが瞬時に冷却され、絶妙な風味が閉じ込められる様子をご覧ください。
エスプレッソのショットの最初の 50% が抽出された後、エスプレッソを取り出します。
抽出した冷たいエスプレッソをお楽しみください。
仕様
マウント:(幅)34mm×(長さ)120mm
石:(直径)30mm