博客
爱乐压终极指南
AeroPress 是一款备受喜爱的咖啡冲泡机，由 Alan Adler 于 2005 年发明。AeroPress 已进行多次迭代，其中 2009 年的“Crystal Clear”AeroPress 咖啡机是首款不含 BPA 的咖啡机。 爱乐压的设计非常简单，主要部件包括：“腔室”、“柱塞”、“密封件”（附在柱塞上）和“过滤器盖”。我相信这种设计的简单性是爱乐压成功的驱动因素。 爱乐压 (AeroPress) 有何独特之处？ 爱乐压 (AeroPress) 与任何其他冲泡机不同，自从它发布以来，它彻底改变了咖啡冲泡市场的旅行空间。虽然有一些类似形状/设计的压榨机，例如 Delter 压榨机和 AeroPress 的大量附件，但确实没有其他咖啡冲泡机能像 AeroPress 一样。 冲泡：爱乐压可以用多种不同的方式冲泡，但浸泡式冲泡（将咖啡渣浸入水中，类似于冲泡茶）提供了一种更宽容且易于使用的冲泡咖啡方法。 功能齐全：手持式柱塞的设计使用滤纸并自行折叠，更不用说其重量轻且易于清洁的设计使得爱乐压今天作为咖啡冲泡器与 2005...
爱乐压终极指南
AeroPress 是一款备受喜爱的咖啡冲泡机，由 Alan Adler 于 2005 年发明。AeroPress 已进行多次迭代，其中 2009 年的“Crystal Clear”AeroPress 咖啡机是首款不含 BPA 的咖啡机。 爱乐压的设计非常简单，主要部件包括：“腔室”、“柱塞”、“密封件”（附在柱塞上）和“过滤器盖”。我相信这种设计的简单性是爱乐压成功的驱动因素。 爱乐压 (AeroPress) 有何独特之处？ 爱乐压 (AeroPress) 与任何其他冲泡机不同，自从它发布以来，它彻底改变了咖啡冲泡市场的旅行空间。虽然有一些类似形状/设计的压榨机，例如 Delter 压榨机和 AeroPress 的大量附件，但确实没有其他咖啡冲泡机能像 AeroPress 一样。 冲泡：爱乐压可以用多种不同的方式冲泡，但浸泡式冲泡（将咖啡渣浸入水中，类似于冲泡茶）提供了一种更宽容且易于使用的冲泡咖啡方法。 功能齐全：手持式柱塞的设计使用滤纸并自行折叠，更不用说其重量轻且易于清洁的设计使得爱乐压今天作为咖啡冲泡器与 2005...
指挥官 C40 MK4 评测
Comandante 以其高品质和精确的手动咖啡研磨机而闻名。他们目前的产品展示了全金属研磨机以及带有全实木贴面的不锈钢机身。 随着时间的推移，Comandante C40 Mk3 推出了一系列目前已停产的木制研磨机，其中包括“Zebra”、“Chocolate Fineline”和“Wenge”等研磨机。向我们解释的原因是，新的 MK4 型号研磨机现在由道德酸木材制成，虽然以前的型号很漂亮，但它们不适合这一新变化。 目前，在撰写本文时，Comandante 研磨机有“美国樱桃木”、“液体琥珀色”、“弗吉尼亚胡桃木”、“黑色”、“阿尔卑斯泻湖”、“铜山”和“日落”。在列出的七款研磨机中，其中 3 款（“美国樱桃”、“液体琥珀”和“弗吉尼亚胡桃”）采用木质饰面制成。 最近，Comandante 发布了 Trailmaster X25，这款研磨机的价格与 MK4 相似，但采用全塑料机身，对咖啡旅行者很有吸引力。 指挥官 MK4 特点： Comandante 研磨机以其全木质饰面而闻名，上面印有 Comandante 的标志，并配有木手柄。 Comandante 为优质旅行手磨咖啡机铺平了道路，虽然设计没有发生很大变化，但它仍然是咖啡手磨机市场上最值得信赖的品牌之一。 高氮不锈钢毛刺套件经过硬化和精确处理，39 毫米毛刺套件的几何形状经过大量研究，随着更多竞争对手的出现，它仍然是具有竞争力的设计毛刺套件。...
指挥官 C40 MK4 评测
Comandante 以其高品质和精确的手动咖啡研磨机而闻名。他们目前的产品展示了全金属研磨机以及带有全实木贴面的不锈钢机身。 随着时间的推移，Comandante C40 Mk3 推出了一系列目前已停产的木制研磨机，其中包括“Zebra”、“Chocolate Fineline”和“Wenge”等研磨机。向我们解释的原因是，新的 MK4 型号研磨机现在由道德酸木材制成，虽然以前的型号很漂亮，但它们不适合这一新变化。 目前，在撰写本文时，Comandante 研磨机有“美国樱桃木”、“液体琥珀色”、“弗吉尼亚胡桃木”、“黑色”、“阿尔卑斯泻湖”、“铜山”和“日落”。在列出的七款研磨机中，其中 3 款（“美国樱桃”、“液体琥珀”和“弗吉尼亚胡桃”）采用木质饰面制成。 最近，Comandante 发布了 Trailmaster X25，这款研磨机的价格与 MK4 相似，但采用全塑料机身，对咖啡旅行者很有吸引力。 指挥官 MK4 特点： Comandante 研磨机以其全木质饰面而闻名，上面印有 Comandante 的标志，并配有木手柄。 Comandante 为优质旅行手磨咖啡机铺平了道路，虽然设计没有发生很大变化，但它仍然是咖啡手磨机市场上最值得信赖的品牌之一。 高氮不锈钢毛刺套件经过硬化和精确处理，39 毫米毛刺套件的几何形状经过大量研究，随着更多竞争对手的出现，它仍然是具有竞争力的设计毛刺套件。...
Varia VS3 咖啡研磨机评测
我们很幸运能够测试Varia VS3 ，它是一款设计精良、坚固的咖啡研磨机，经过几周的测试和彻底评估。 这款研磨机结构精良，手感极佳，可轻松用于过滤式和浓缩咖啡冲泡方法。在这两种情况下，VS3 都能制作一杯香甜且复杂的咖啡。虽然我们还没有对这款研磨机和 EK43 之类的产品进行盲品，但到目前为止的结果非常积极，我很高兴地报告说，这款研磨机远远超出了我的预期。 优点： 就优点而言，对于低保留、单剂量研磨机来说，其成本非常合理，并且可以适应其所采用的各种冲泡方法。研磨质量是一流的，并且始终产生蓬松的研磨物，几乎没有结块。噪音水平也非常低，非常适合清晨家人还在熟睡时准备咖啡。研磨调节器易于使用，并提供多种研磨尺寸，一直到浓缩咖啡所需的精细研磨。最后，杯子的质量非常出色，无论是滤泡咖啡还是浓缩咖啡，都能始终如一地制作出一杯非常令人愉悦的咖啡。 缺点： 研磨机的缺点相对较小。研磨速度为 160 RPM，在意式浓缩咖啡中研磨 20 克剂量大约需要 33 秒，这对于匆忙的人来说可能太慢了。我觉得尽管与其他电动咖啡研磨机相比速度较慢，但等待研磨咖啡的时间仍然不是很长。静电也是一个小问题，但可以通过使用研磨机附带的喷雾瓶或使用您自己的RDT 喷雾瓶轻松减少静电。 总之，Varia VS3 是一款强烈推荐的研磨机，适合市场上的新研磨机甚至中级咖啡研磨机，它的性能优于大多数其他入门级手动研磨机，是一个绝佳的起点。 我还喜欢简单但值得注意的波纹管附件，它解决了由任何静电积聚引起的大多数保留问题。 Varia VS3 磨床还提供一系列替换毛刺，具体取决于您的预算和需求，将来会提供更多信息。 😆 作为浓缩咖啡的日常驱动器，以及用于研磨和冲泡一系列不同冲泡方法的单剂量研磨机，该研磨机提供轻松愉快的冲泡体验。 有关更多详细信息，请务必查看我们的产品列表，其中我们介绍了该研磨机具有的所有功能。 购买 Varia...
Varia VS3 咖啡研磨机评测
我们很幸运能够测试Varia VS3 ，它是一款设计精良、坚固的咖啡研磨机，经过几周的测试和彻底评估。 这款研磨机结构精良，手感极佳，可轻松用于过滤式和浓缩咖啡冲泡方法。在这两种情况下，VS3 都能制作一杯香甜且复杂的咖啡。虽然我们还没有对这款研磨机和 EK43 之类的产品进行盲品，但到目前为止的结果非常积极，我很高兴地报告说，这款研磨机远远超出了我的预期。 优点： 就优点而言，对于低保留、单剂量研磨机来说，其成本非常合理，并且可以适应其所采用的各种冲泡方法。研磨质量是一流的，并且始终产生蓬松的研磨物，几乎没有结块。噪音水平也非常低，非常适合清晨家人还在熟睡时准备咖啡。研磨调节器易于使用，并提供多种研磨尺寸，一直到浓缩咖啡所需的精细研磨。最后，杯子的质量非常出色，无论是滤泡咖啡还是浓缩咖啡，都能始终如一地制作出一杯非常令人愉悦的咖啡。 缺点： 研磨机的缺点相对较小。研磨速度为 160 RPM，在意式浓缩咖啡中研磨 20 克剂量大约需要 33 秒，这对于匆忙的人来说可能太慢了。我觉得尽管与其他电动咖啡研磨机相比速度较慢，但等待研磨咖啡的时间仍然不是很长。静电也是一个小问题，但可以通过使用研磨机附带的喷雾瓶或使用您自己的RDT 喷雾瓶轻松减少静电。 总之，Varia VS3 是一款强烈推荐的研磨机，适合市场上的新研磨机甚至中级咖啡研磨机，它的性能优于大多数其他入门级手动研磨机，是一个绝佳的起点。 我还喜欢简单但值得注意的波纹管附件，它解决了由任何静电积聚引起的大多数保留问题。 Varia VS3 磨床还提供一系列替换毛刺，具体取决于您的预算和需求，将来会提供更多信息。 😆 作为浓缩咖啡的日常驱动器，以及用于研磨和冲泡一系列不同冲泡方法的单剂量研磨机，该研磨机提供轻松愉快的冲泡体验。 有关更多详细信息，请务必查看我们的产品列表，其中我们介绍了该研磨机具有的所有功能。 购买 Varia...
咖啡过滤器订阅
我们的咖啡过滤器订阅计划提供了一种在我们的咖啡过滤器系列上省钱的好方法。 通过在产品页面上选择订阅选项，您可以获得比正常价格最高 15% 的折扣。 最好的部分是，您可以选择每 1、2 或 3 个月向您交付一次您选择的咖啡过滤器，这样您就不必再担心过滤器用完。 另外，您可以随时取消订阅，从而完全控制您的交付。因此，不要等待，立即注册并开始节省咖啡过滤器的费用！ 从锥形、扁平或爱乐压过滤器中进行选择。 选择您最喜欢的咖啡过滤器后，请从下拉选项中选择我们发送您的过滤器的频率。 我们将每隔 1、2 或 3 个月在您首次下订单的同一天向您发送一次过滤器。 您可以选择取消、更改我们向您发送过滤器的时间。您可以通过充值电子邮件自行完成此操作，或与我们联系，我们可以提供帮助。
咖啡过滤器订阅
我们的咖啡过滤器订阅计划提供了一种在我们的咖啡过滤器系列上省钱的好方法。 通过在产品页面上选择订阅选项，您可以获得比正常价格最高 15% 的折扣。 最好的部分是，您可以选择每 1、2 或 3 个月向您交付一次您选择的咖啡过滤器，这样您就不必再担心过滤器用完。 另外，您可以随时取消订阅，从而完全控制您的交付。因此，不要等待，立即注册并开始节省咖啡过滤器的费用！ 从锥形、扁平或爱乐压过滤器中进行选择。 选择您最喜欢的咖啡过滤器后，请从下拉选项中选择我们发送您的过滤器的频率。 我们将每隔 1、2 或 3 个月在您首次下订单的同一天向您发送一次过滤器。 您可以选择取消、更改我们向您发送过滤器的时间。您可以通过充值电子邮件自行完成此操作，或与我们联系，我们可以提供帮助。
酿造装备初学者指南
人们选择手冲咖啡、发现自己的爱好、培养更好的味觉以及获得咖啡因带来的兴奋感的原因有很多，仅举几例。 在这篇博文中，我们希望为您提供足够的信息来帮助您比较和决定哪种冲泡设备适合您，但在我们进入之前，您需要问自己为什么要煮咖啡以及您想要什么咖啡使. 你在哪里煮咖啡？ 1. 在家煮咖啡并喝咖啡 2. 外出时煮咖啡（适合旅行） 你想煮什么咖啡？ 有些咖啡机只制作一种类型的咖啡，而另一些则非常通用，可以制作多种咖啡，例如 V60 只能制作手冲咖啡，而爱乐压则可以制作各种不同类型的咖啡，并具有许多附件和适配器以实现不同的效果。 您的预算是多少？ 便宜的装备确实是很好的入门选择，而且非常适合旅行，但质量通常会反映在价格中。在这一点上，更昂贵的装备并不总是更好的选择，这取决于您的价值以及您计划如何使用您的设备，更昂贵的选择可能不是更好的选择。 例如，Acaia Pearl 秤很昂贵，而且在精度和一致性方面表现出色，这些秤对于露营旅行来说是一个糟糕的选择，我相信您更喜欢使用像Basal Pequeno 秤这样的东西如果它们有点脏/被刮伤，你不会介意的 在这一点上，还值得一提的是，尽管与爱乐压相比，塑料 V60 可能看起来更具成本效益，但为了达到类似的结果，您可能需要购买其他设备，例如鹅颈水壶或同等选项您可以更好地控制流量。 最后一点可能看起来太深入了，但我觉得在选择适合您的内容时有时会被忽视。 特征 爱乐压 卡利塔波 折纸滴头 Hario V60 塑料 哈里欧无限...
酿造装备初学者指南
人们选择手冲咖啡、发现自己的爱好、培养更好的味觉以及获得咖啡因带来的兴奋感的原因有很多，仅举几例。 在这篇博文中，我们希望为您提供足够的信息来帮助您比较和决定哪种冲泡设备适合您，但在我们进入之前，您需要问自己为什么要煮咖啡以及您想要什么咖啡使. 你在哪里煮咖啡？ 1. 在家煮咖啡并喝咖啡 2. 外出时煮咖啡（适合旅行） 你想煮什么咖啡？ 有些咖啡机只制作一种类型的咖啡，而另一些则非常通用，可以制作多种咖啡，例如 V60 只能制作手冲咖啡，而爱乐压则可以制作各种不同类型的咖啡，并具有许多附件和适配器以实现不同的效果。 您的预算是多少？ 便宜的装备确实是很好的入门选择，而且非常适合旅行，但质量通常会反映在价格中。在这一点上，更昂贵的装备并不总是更好的选择，这取决于您的价值以及您计划如何使用您的设备，更昂贵的选择可能不是更好的选择。 例如，Acaia Pearl 秤很昂贵，而且在精度和一致性方面表现出色，这些秤对于露营旅行来说是一个糟糕的选择，我相信您更喜欢使用像Basal Pequeno 秤这样的东西如果它们有点脏/被刮伤，你不会介意的 在这一点上，还值得一提的是，尽管与爱乐压相比，塑料 V60 可能看起来更具成本效益，但为了达到类似的结果，您可能需要购买其他设备，例如鹅颈水壶或同等选项您可以更好地控制流量。 最后一点可能看起来太深入了，但我觉得在选择适合您的内容时有时会被忽视。 特征 爱乐压 卡利塔波 折纸滴头 Hario V60 塑料 哈里欧无限...