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不要犯这 3 个常见的手冲咖啡错误
手冲咖啡是在家轻松制作一杯美味咖啡的好方法。然而，初学者犯的一些常见错误可能会破坏咖啡的味道。在这篇博文中，我们将讨论我们听到的三种最常见的倒酒错误，并讨论如何从一开始就避免犯这些错误。 错误#1：使用精美的滴滤式咖啡机 当谈到倒咖啡时，滴滤器并不像研磨机那么重要。一台好的研磨机可以生产出均匀研磨的咖啡，这对于一杯平衡的咖啡至关重要。精美的滴头并不能弥补研磨不均匀的咖啡。 如果您刚开始使用手冲咖啡，一个简单的滴头就足够了。你可以花 10-20 美元左右找到一个好的滴头。随着您变得更有经验，您可以尝试不同的滴头，找到您最喜欢的一种。 但不要陷入在升级研磨机之前先升级滴头的陷阱！ 错误#2：使用预算研磨机 这引出了我们的下一个观点，预算研磨机对于手冲咖啡来说并不是一项好的投资。廉价的研磨机无法生产出均匀研磨的咖啡，这会导致一杯咖啡的味道很差。 可以这样想，研磨一系列不同的咖啡研磨尺寸将在相同剂量中产生小颗粒和大颗粒的咖啡。 用这种咖啡冲泡时，较小的颗粒提取得更快，而较大的颗粒提取得更慢。这将导致不同的提取率和一杯浑浊的咖啡。 如果您真的想制作手冲咖啡，那么投资一台好的研磨机很重要。一台好的研磨机的价格约为 100-400 美元。这看起来似乎是一大笔钱，但考虑到您得到的咖啡质量，这是值得的。 错误＃3：依赖单一意见 关于如何制作手冲咖啡有很多不同的意见。有些人坚信一种方法，而另一些人则更喜欢另一种方法。找到最适合您的方法的最好方法就是进行实验。 不要害怕尝试不同的方法，看看哪种方法最适合您。制作手冲咖啡的方法没有正确或错误之分。最重要的是找到一种你喜欢的方法，并能制作出一杯你喜欢的咖啡。 以下是制作手冲咖啡的一些额外技巧： 使用适合冲泡咖啡的水。 使用优质咖啡。 确保您使用的是“ 过滤烘焙咖啡” 在冲泡之前研磨咖啡豆，新鲜的最好。 考虑使用不同的过滤器：如果您已经尝试了所有方法但仍然无法充分利用咖啡，请考虑使用不同的咖啡过滤器。
不要犯这 3 个常见的手冲咖啡错误
手冲咖啡是在家轻松制作一杯美味咖啡的好方法。然而，初学者犯的一些常见错误可能会破坏咖啡的味道。在这篇博文中，我们将讨论我们听到的三种最常见的倒酒错误，并讨论如何从一开始就避免犯这些错误。 错误#1：使用精美的滴滤式咖啡机 当谈到倒咖啡时，滴滤器并不像研磨机那么重要。一台好的研磨机可以生产出均匀研磨的咖啡，这对于一杯平衡的咖啡至关重要。精美的滴头并不能弥补研磨不均匀的咖啡。 如果您刚开始使用手冲咖啡，一个简单的滴头就足够了。你可以花 10-20 美元左右找到一个好的滴头。随着您变得更有经验，您可以尝试不同的滴头，找到您最喜欢的一种。 但不要陷入在升级研磨机之前先升级滴头的陷阱！ 错误#2：使用预算研磨机 这引出了我们的下一个观点，预算研磨机对于手冲咖啡来说并不是一项好的投资。廉价的研磨机无法生产出均匀研磨的咖啡，这会导致一杯咖啡的味道很差。 可以这样想，研磨一系列不同的咖啡研磨尺寸将在相同剂量中产生小颗粒和大颗粒的咖啡。 用这种咖啡冲泡时，较小的颗粒提取得更快，而较大的颗粒提取得更慢。这将导致不同的提取率和一杯浑浊的咖啡。 如果您真的想制作手冲咖啡，那么投资一台好的研磨机很重要。一台好的研磨机的价格约为 100-400 美元。这看起来似乎是一大笔钱，但考虑到您得到的咖啡质量，这是值得的。 错误＃3：依赖单一意见 关于如何制作手冲咖啡有很多不同的意见。有些人坚信一种方法，而另一些人则更喜欢另一种方法。找到最适合您的方法的最好方法就是进行实验。 不要害怕尝试不同的方法，看看哪种方法最适合您。制作手冲咖啡的方法没有正确或错误之分。最重要的是找到一种你喜欢的方法，并能制作出一杯你喜欢的咖啡。 以下是制作手冲咖啡的一些额外技巧： 使用适合冲泡咖啡的水。 使用优质咖啡。 确保您使用的是“ 过滤烘焙咖啡” 在冲泡之前研磨咖啡豆，新鲜的最好。 考虑使用不同的过滤器：如果您已经尝试了所有方法但仍然无法充分利用咖啡，请考虑使用不同的咖啡过滤器。
为什么喝咖啡时应该喝水
咖啡和水 作为一名拥有多年行业经验的咖啡师，我了解深入研究咖啡世界所带来的兴奋和挑战。从完善你的浓缩咖啡到制作复杂的拿铁艺术（我承认仍然需要一些工作），每个咖啡爱好者都会踏上一段充满激情和学习曲线的旅程。这一旅程中一个经常被忽视但却至关重要的方面是咖啡和水之间的关系。在这篇博文中，我们将探讨为什么您应该在喝咖啡时喝水，以及这种简单的做法如何提升您的咖啡体验并帮助您更好地品尝咖啡。 但首先，酿造基础知识 在我们深入探讨水与咖啡搭配的好处之前，让我们先简要讨论一下咖啡冲泡的一些基础知识。咖啡是一种复杂的饮料，含有上千种芳香和风味化合物。这些化合物造就了咖啡爱好者品尝到的各种口味和香气。然而，这些化合物的提取高度依赖于酿造过程中使用的水。当水与咖啡渣接触时，它会启动一个称为提取的过程，其中可溶性化合物溶解并释放到液体中。这个过程受到水温、咖啡与水的比例和冲泡时间等因素的影响。通过使用正确类型的水并保持适当的萃取，您可以释放咖啡风味的全部潜力。 水作为味觉清洁剂 喝咖啡时喝水的主要原因之一是保持味觉平衡。咖啡固有的丰富性和风味（尤其是浓缩咖啡）会使您的味蕾对微妙的味道变得不敏感。这就是水可以发挥作用的地方。在喝咖啡之间喝一小口水可以净化您的味觉，让您充分欣赏咖啡风味的细微差别。如果您正在参加咖啡品尝会或尝试不同的咖啡品种，这种做法尤其重要，但在仅评估一杯咖啡时也很有帮助。 如果您想了解更多关于应该使用什么水来冲泡咖啡的信息，我强烈建议您查看这篇文章，深入探讨您可以使用的一些选项。 保持水分：咖啡的脱水作用 虽然咖啡无疑是一种令人愉悦的饮料，但它确实具有利尿作用，这意味着它会导致排尿增加和潜在的脱水。喝咖啡的同时喝水可以帮助抵消这种影响并保持水分。补水不仅对于您的整体健康至关重要，而且对于确保您全天保持专注和精力充沛也至关重要。通过将水纳入您的咖啡饮用习惯中，您可以在更好地品尝咖啡和保持水分之间取得完美平衡。 平静的咖啡因：减少紧张 对于许多初学者来说，进入咖啡世界的兴奋有时会导致咖啡因紧张带来的不良副作用。这些紧张情绪可能会让你很难充分享受咖啡体验和任何其他相关体验。将咖啡与水搭配可以帮助缓解这个问题。在喝咖啡之间喝水可以帮助稀释咖啡因的影响，让你的咖啡因更顺畅、更平静。 喝咖啡时应该喝水吗？ 当您踏上咖啡世界之旅时，请记住，一杯完美的咖啡是一首精致的元素交响曲，其中水起着主导作用。通过更多地了解咖啡萃取背后的原理、平衡味觉、保持水分，当然还有减轻咖啡因的紧张感，您可以以意想不到的方式增强您的咖啡体验。所以，下次当您沉迷于您最喜欢的啤酒时，别忘了在身边放一杯水——您的味蕾会感谢您的！快乐冲泡和啜饮！
为什么喝咖啡时应该喝水
咖啡和水 作为一名拥有多年行业经验的咖啡师，我了解深入研究咖啡世界所带来的兴奋和挑战。从完善你的浓缩咖啡到制作复杂的拿铁艺术（我承认仍然需要一些工作），每个咖啡爱好者都会踏上一段充满激情和学习曲线的旅程。这一旅程中一个经常被忽视但却至关重要的方面是咖啡和水之间的关系。在这篇博文中，我们将探讨为什么您应该在喝咖啡时喝水，以及这种简单的做法如何提升您的咖啡体验并帮助您更好地品尝咖啡。 但首先，酿造基础知识 在我们深入探讨水与咖啡搭配的好处之前，让我们先简要讨论一下咖啡冲泡的一些基础知识。咖啡是一种复杂的饮料，含有上千种芳香和风味化合物。这些化合物造就了咖啡爱好者品尝到的各种口味和香气。然而，这些化合物的提取高度依赖于酿造过程中使用的水。当水与咖啡渣接触时，它会启动一个称为提取的过程，其中可溶性化合物溶解并释放到液体中。这个过程受到水温、咖啡与水的比例和冲泡时间等因素的影响。通过使用正确类型的水并保持适当的萃取，您可以释放咖啡风味的全部潜力。 水作为味觉清洁剂 喝咖啡时喝水的主要原因之一是保持味觉平衡。咖啡固有的丰富性和风味（尤其是浓缩咖啡）会使您的味蕾对微妙的味道变得不敏感。这就是水可以发挥作用的地方。在喝咖啡之间喝一小口水可以净化您的味觉，让您充分欣赏咖啡风味的细微差别。如果您正在参加咖啡品尝会或尝试不同的咖啡品种，这种做法尤其重要，但在仅评估一杯咖啡时也很有帮助。 如果您想了解更多关于应该使用什么水来冲泡咖啡的信息，我强烈建议您查看这篇文章，深入探讨您可以使用的一些选项。 保持水分：咖啡的脱水作用 虽然咖啡无疑是一种令人愉悦的饮料，但它确实具有利尿作用，这意味着它会导致排尿增加和潜在的脱水。喝咖啡的同时喝水可以帮助抵消这种影响并保持水分。补水不仅对于您的整体健康至关重要，而且对于确保您全天保持专注和精力充沛也至关重要。通过将水纳入您的咖啡饮用习惯中，您可以在更好地品尝咖啡和保持水分之间取得完美平衡。 平静的咖啡因：减少紧张 对于许多初学者来说，进入咖啡世界的兴奋有时会导致咖啡因紧张带来的不良副作用。这些紧张情绪可能会让你很难充分享受咖啡体验和任何其他相关体验。将咖啡与水搭配可以帮助缓解这个问题。在喝咖啡之间喝水可以帮助稀释咖啡因的影响，让你的咖啡因更顺畅、更平静。 喝咖啡时应该喝水吗？ 当您踏上咖啡世界之旅时，请记住，一杯完美的咖啡是一首精致的元素交响曲，其中水起着主导作用。通过更多地了解咖啡萃取背后的原理、平衡味觉、保持水分，当然还有减轻咖啡因的紧张感，您可以以意想不到的方式增强您的咖啡体验。所以，下次当您沉迷于您最喜欢的啤酒时，别忘了在身边放一杯水——您的味蕾会感谢您的！快乐冲泡和啜饮！
味道测试比较：纸质过滤器与棉质过滤器
我使用棉质过滤器冲泡咖啡已经有大约 3 年了，从长远来看，这确实不算很长的时间，但在这段时间里，我学到了一些我想在本文中与您分享的东西。 在Basic Barista，我们一直在寻找新的冲泡设备库存，过滤器对我们来说一直是畅销产品，对我们来说重要的是我们有各种各样的过滤器供客户选择。因此，在库存棉质过滤器时，我们购买了几种不同的选择并开始测试。我们购买的过滤器均不符合我们的标准，所使用的棉花质量较低，缝纫技术导致边缘毛边和暗淡的设计，坦率地说，随着时间的推移，这些过滤器无法经受住考验。 什么是 AJi 过滤器？ Aji Filter诞生于挫折之中，这是一种可重复使用的棉质咖啡过滤器，由来自印度比哈尔邦一家社会企业的高品质手工织造天然棉制成。 Aji 过滤器的目标是制造一种更好的可重复使用的过滤器，可以像纸质过滤器一样使用。 关于我们的 Aji 过滤器已经足够了，让我们来看看物理差异：纸张是一种自然资源，就像棉花一样，在其使用寿命结束时都可以以堆肥的形式返回地球。最大的区别是纸过滤器是一次性物品，而棉过滤器是可重复使用的。除此之外，在冲泡时，Aji 过滤器中使用的棉质材料比纸质过滤器具有更大的孔。 较大的孔尺寸会导致两件事，第一是更多的颗粒可以通过，从而产生奶油味和更浓烈的咖啡味道。第二个是流速更快，通常使用 Aji 过滤器冲泡，您必须将咖啡研磨机调整得更细，以减慢冲泡速度。话虽如此，使用正确的研磨尺寸进行 5 阶段的冲泡可以实现 3-4 分钟的冲泡时间。 阅读如何冲泡 Aji Filter 。 阻止滤布味道变差： 湿棉花是霉菌的完美滋生地，当你的衣服在洗衣机里放太久时，同样的霉菌也会给你的衣服带来奇怪的气味。如果您发现任何奇怪的味道，请尝试重新煮沸过滤器，煮沸过滤器足以消除任何不良味道。 了解有关Aji...
味道测试比较：纸质过滤器与棉质过滤器
我使用棉质过滤器冲泡咖啡已经有大约 3 年了，从长远来看，这确实不算很长的时间，但在这段时间里，我学到了一些我想在本文中与您分享的东西。 在Basic Barista，我们一直在寻找新的冲泡设备库存，过滤器对我们来说一直是畅销产品，对我们来说重要的是我们有各种各样的过滤器供客户选择。因此，在库存棉质过滤器时，我们购买了几种不同的选择并开始测试。我们购买的过滤器均不符合我们的标准，所使用的棉花质量较低，缝纫技术导致边缘毛边和暗淡的设计，坦率地说，随着时间的推移，这些过滤器无法经受住考验。 什么是 AJi 过滤器？ Aji Filter诞生于挫折之中，这是一种可重复使用的棉质咖啡过滤器，由来自印度比哈尔邦一家社会企业的高品质手工织造天然棉制成。 Aji 过滤器的目标是制造一种更好的可重复使用的过滤器，可以像纸质过滤器一样使用。 关于我们的 Aji 过滤器已经足够了，让我们来看看物理差异：纸张是一种自然资源，就像棉花一样，在其使用寿命结束时都可以以堆肥的形式返回地球。最大的区别是纸过滤器是一次性物品，而棉过滤器是可重复使用的。除此之外，在冲泡时，Aji 过滤器中使用的棉质材料比纸质过滤器具有更大的孔。 较大的孔尺寸会导致两件事，第一是更多的颗粒可以通过，从而产生奶油味和更浓烈的咖啡味道。第二个是流速更快，通常使用 Aji 过滤器冲泡，您必须将咖啡研磨机调整得更细，以减慢冲泡速度。话虽如此，使用正确的研磨尺寸进行 5 阶段的冲泡可以实现 3-4 分钟的冲泡时间。 阅读如何冲泡 Aji Filter 。 阻止滤布味道变差： 湿棉花是霉菌的完美滋生地，当你的衣服在洗衣机里放太久时，同样的霉菌也会给你的衣服带来奇怪的气味。如果您发现任何奇怪的味道，请尝试重新煮沸过滤器，煮沸过滤器足以消除任何不良味道。 了解有关Aji...
炉灶还是电热水壶？
所以您正在市场上购买咖啡壶！您见过一堆带有喷嘴、鹅颈的精美水壶，但不确定是否需要炉灶或电热水壶？ 如果您是茶或咖啡爱好者，您知道可靠且高效的水壶的重要性，但市场上有如此多的选择，您可能会不知所措。幸运的是，过去 4 年我们一直在澳大利亚墨尔本销售水壶。 在本文中，我们将探讨炉灶和电热水壶的优缺点，以帮助您做出适合您家庭咖啡冲泡需求的明智选择。 购买炉灶水壶的优点和缺点 传统魅力与多功能性的邂逅 炉灶水壶在炉灶上发出的哨声让人怀旧。此外，它们还具有一系列迷人的设计，可以搭配任何厨房装饰。另外，它们用途广泛，您可以在燃气炉、电炉或电磁炉上使用它们，但这可能不是满足您酿造需求的最佳选择。 温度控制 咖啡冲泡壶的显着优势之一是它可以让您控制温度。您可以直观地监控水温，无论是通过物理温度计还是数字显示屏，确保您将水加热到精致茶或精品咖啡所需的精确水平。 节省能源（如果使用正确） 虽然认为炉灶水壶可以节省能源的想法似乎很混乱，但如果使用得当，这是事实。由于您可以直接控制热源，因此可以避免水过度沸腾，从而节省能源并减少碳足迹。 这样做的缺点是不方便让你的水壶无人看管。 需要更长的时间才能煮沸 让我们面对现实：炉灶水壶在烧水方面并不是最快的。它们可能比电动同类产品需要更长的时间才能达到沸点，这对于那些总是匆忙的人来说可能并不理想。如果这对您来说是一个大问题，那么一定要检查一些具有快速煮沸功能的电动选项。 需要使用炉子 炉灶水壶依赖于热源，这意味着您需要使用炉灶或炉灶才能使用它。如果您在旅途中、露营或在“咖啡吧”而不是厨房里煮咖啡，那么这对您来说可能并不总是一个可行的选择。 购买电热水壶的优点和缺点 快速沸腾速度 说到速度，电热水壶拔得头筹。它们可以在几分钟内快速将水煮沸，非常适合清晨高峰或急需咖啡因补充的时候。 自动关闭功能 安全第一！电热水壶有时配备自动关闭功能，可防止水连续数小时沸腾。这可以避免过度沸腾和损坏水壶。 寿命较短 与坚固的炉灶水壶相比，电水壶由于其电气元件的原因通常使用寿命较短。频繁使用或加热元件出现问题可能会导致产品的整体寿命缩短。说到这里，我的心电图已经有大约三年了，在我使用过的所有水壶中，其制造质量非常高。 无论您选择哪种水壶，请记住，它们的设计都是为了简化和提升您的茶或咖啡体验，为您混乱的早晨和下午带来一丝秩序。 常见问题 (FAQ) 从长远来看，哪种水壶类型更节能？ 虽然如果谨慎使用，炉灶水壶有可能更加节能，但电水壶通常具有煮水时间更快的优点，这可以减少能源消耗。 电热水壶可以在燃气灶上使用吗？...
炉灶还是电热水壶？
所以您正在市场上购买咖啡壶！您见过一堆带有喷嘴、鹅颈的精美水壶，但不确定是否需要炉灶或电热水壶？ 如果您是茶或咖啡爱好者，您知道可靠且高效的水壶的重要性，但市场上有如此多的选择，您可能会不知所措。幸运的是，过去 4 年我们一直在澳大利亚墨尔本销售水壶。 在本文中，我们将探讨炉灶和电热水壶的优缺点，以帮助您做出适合您家庭咖啡冲泡需求的明智选择。 购买炉灶水壶的优点和缺点 传统魅力与多功能性的邂逅 炉灶水壶在炉灶上发出的哨声让人怀旧。此外，它们还具有一系列迷人的设计，可以搭配任何厨房装饰。另外，它们用途广泛，您可以在燃气炉、电炉或电磁炉上使用它们，但这可能不是满足您酿造需求的最佳选择。 温度控制 咖啡冲泡壶的显着优势之一是它可以让您控制温度。您可以直观地监控水温，无论是通过物理温度计还是数字显示屏，确保您将水加热到精致茶或精品咖啡所需的精确水平。 节省能源（如果使用正确） 虽然认为炉灶水壶可以节省能源的想法似乎很混乱，但如果使用得当，这是事实。由于您可以直接控制热源，因此可以避免水过度沸腾，从而节省能源并减少碳足迹。 这样做的缺点是不方便让你的水壶无人看管。 需要更长的时间才能煮沸 让我们面对现实：炉灶水壶在烧水方面并不是最快的。它们可能比电动同类产品需要更长的时间才能达到沸点，这对于那些总是匆忙的人来说可能并不理想。如果这对您来说是一个大问题，那么一定要检查一些具有快速煮沸功能的电动选项。 需要使用炉子 炉灶水壶依赖于热源，这意味着您需要使用炉灶或炉灶才能使用它。如果您在旅途中、露营或在“咖啡吧”而不是厨房里煮咖啡，那么这对您来说可能并不总是一个可行的选择。 购买电热水壶的优点和缺点 快速沸腾速度 说到速度，电热水壶拔得头筹。它们可以在几分钟内快速将水煮沸，非常适合清晨高峰或急需咖啡因补充的时候。 自动关闭功能 安全第一！电热水壶有时配备自动关闭功能，可防止水连续数小时沸腾。这可以避免过度沸腾和损坏水壶。 寿命较短 与坚固的炉灶水壶相比，电水壶由于其电气元件的原因通常使用寿命较短。频繁使用或加热元件出现问题可能会导致产品的整体寿命缩短。说到这里，我的心电图已经有大约三年了，在我使用过的所有水壶中，其制造质量非常高。 无论您选择哪种水壶，请记住，它们的设计都是为了简化和提升您的茶或咖啡体验，为您混乱的早晨和下午带来一丝秩序。 常见问题 (FAQ) 从长远来看，哪种水壶类型更节能？ 虽然如果谨慎使用，炉灶水壶有可能更加节能，但电水壶通常具有煮水时间更快的优点，这可以减少能源消耗。 电热水壶可以在燃气灶上使用吗？...
什么是卡斯卡拉？咖啡樱桃茶
Cascara 是一种由干燥的咖啡果壳制成的茶。咖啡果是咖啡豆的果实，果壳通常在咖啡豆生产过程中被丢弃。然而，一些咖啡农已经开始用咖啡果泡茶，从而产生了卡斯卡拉的奇妙世界。 为了制作卡斯卡拉，将咖啡果壳在阳光下晒干直至完全干燥。然后将它们烘烤，赋予它们甜美的果味。其结果是一种独特的茶，与您以前品尝过的任何茶都不同。 卡斯卡拉茶具有难以形容的独特果香。有人说它的味道像是红茶和芙蓉茶的混合体，带有樱桃、蔓越莓甚至玫瑰的味道。它是传统茶的清爽美味替代品，非常适合那些想要扩大茶叶收藏的人。 什么是卡斯卡拉？ Cascara 是一种由干燥的咖啡果壳制成的茶。是的，你没有看错——咖啡樱桃！收获咖啡豆时，周围的果实通常会被丢弃。但近年来，一些咖啡农开始用咖啡果泡茶。 卡斯卡拉是如何制作的？ 为了制作卡斯卡拉，首先要从咖啡豆中去除果实。然后，在阳光下或使用机器干燥。完全干燥后，就可以冲泡茶了。 卡斯卡拉咖啡茶味道如何？ 卡斯卡拉茶具有难以形容的独特果香。有人说它的味道像是红茶和芙蓉茶的混合体，带有樱桃、蔓越莓甚至玫瑰的味道。如果您是茶爱好者或正在寻找新的东西来添加到您的咖啡习惯中，那么这绝对值得一试。 卡斯卡拉茶含有咖啡因吗？ 是的，卡斯卡拉茶确实含有咖啡因——尽管不如咖啡本身。确切的数量可能会有所不同，具体取决于茶的冲泡方式和干果的用量。然而，如果您想要补充咖啡因而不感到紧张，卡斯卡拉茶可能是您的不错选择。 如何冲泡卡斯卡拉茶 泡制卡斯卡拉茶相当简单。以下是帮助您入门的基本秘诀： 将 1-2 克 Cascara 添加到茶壶或浸泡器中 将80-90℃的水倒在卡斯卡拉上 浸泡 2-4 分钟 过滤并食用 根据口味调整食谱。 什么是Cascara Sagrada？ 鼠李皮是一种完全不同的植物——它是一种由鼠李皮树皮制成的天然泻药。虽然它与卡斯卡拉咖啡茶同名，但它们根本没有关系，而且由于它具有泻药的特性，如果将两者混淆，那将是非常不幸的。 💩...
什么是卡斯卡拉？咖啡樱桃茶
Cascara 是一种由干燥的咖啡果壳制成的茶。咖啡果是咖啡豆的果实，果壳通常在咖啡豆生产过程中被丢弃。然而，一些咖啡农已经开始用咖啡果泡茶，从而产生了卡斯卡拉的奇妙世界。 为了制作卡斯卡拉，将咖啡果壳在阳光下晒干直至完全干燥。然后将它们烘烤，赋予它们甜美的果味。其结果是一种独特的茶，与您以前品尝过的任何茶都不同。 卡斯卡拉茶具有难以形容的独特果香。有人说它的味道像是红茶和芙蓉茶的混合体，带有樱桃、蔓越莓甚至玫瑰的味道。它是传统茶的清爽美味替代品，非常适合那些想要扩大茶叶收藏的人。 什么是卡斯卡拉？ Cascara 是一种由干燥的咖啡果壳制成的茶。是的，你没有看错——咖啡樱桃！收获咖啡豆时，周围的果实通常会被丢弃。但近年来，一些咖啡农开始用咖啡果泡茶。 卡斯卡拉是如何制作的？ 为了制作卡斯卡拉，首先要从咖啡豆中去除果实。然后，在阳光下或使用机器干燥。完全干燥后，就可以冲泡茶了。 卡斯卡拉咖啡茶味道如何？ 卡斯卡拉茶具有难以形容的独特果香。有人说它的味道像是红茶和芙蓉茶的混合体，带有樱桃、蔓越莓甚至玫瑰的味道。如果您是茶爱好者或正在寻找新的东西来添加到您的咖啡习惯中，那么这绝对值得一试。 卡斯卡拉茶含有咖啡因吗？ 是的，卡斯卡拉茶确实含有咖啡因——尽管不如咖啡本身。确切的数量可能会有所不同，具体取决于茶的冲泡方式和干果的用量。然而，如果您想要补充咖啡因而不感到紧张，卡斯卡拉茶可能是您的不错选择。 如何冲泡卡斯卡拉茶 泡制卡斯卡拉茶相当简单。以下是帮助您入门的基本秘诀： 将 1-2 克 Cascara 添加到茶壶或浸泡器中 将80-90℃的水倒在卡斯卡拉上 浸泡 2-4 分钟 过滤并食用 根据口味调整食谱。 什么是Cascara Sagrada？ 鼠李皮是一种完全不同的植物——它是一种由鼠李皮树皮制成的天然泻药。虽然它与卡斯卡拉咖啡茶同名，但它们根本没有关系，而且由于它具有泻药的特性，如果将两者混淆，那将是非常不幸的。 💩...
最新折纸滴水器 - Mikage
如果您是咖啡爱好者或 Origami 的所有产品的爱好者，那么有一款新的独家产品值得您关注：限量版 Origami Dripper Mikage，是著名咖啡滴头品牌 ORIGAMI 的最新版本。这一独特的创作通过使用被称为“沙釉”的传统釉料，完美地捕捉了日本侘寂的精髓，带来了无与伦比的非凡咖啡体验。 御影折纸滴头 御影折纸滴水器代表了优雅和简约的缩影，体现了侘寂哲学的内在美。侘寂是一种日本传统美学，重视不完美、短暂和天然材料之美。它拥抱不对称、不规则、粗糙的魅力，在简约中发现美。 Mikage Dripper 真正体现了这些原则，使每件作品都具有个体差异，独一无二，同时保留了日本陶瓷艺术的精髓。 沙釉的魅力 Mikage Origami Dripper 的核心是迷人的“沙釉”，这是一种用于表达侘寂美学的传统技术。与传统的颜色和玻璃方法不同，沙釉创造了一个有纹理和粗糙的表面，每个滴头都呈现出自己独特的外观。其结果是一种真实而有机的感觉，颂扬了陶瓷的真实本质。通过采用这种技术，ORIGAMI 的工匠们创造出了令人惊叹的杰作，成为永恒工艺的象征。 限量版收藏品 为了证明其独特性，Mikage Origami Dripper 目前只能通过官方ORIGAMI 网站购买。由于其需求量大且产量有限，每个顾客只能购买一件，这为那些有幸获得它的人增添了一种威望。 工艺与品质 Mikage Origami Dripper 由优质陶瓷制成，具有高耐用性，可承受高达...
最新折纸滴水器 - Mikage
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