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Toxik Bean Specialty Micro-Roasters

Sebastian Gómez - 天然艺妓滤镜

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缺货

$36.50
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含税费。 结账时计算的运费。

TOXIK-NAT-GEISHA

关于咖啡：

品酒笔记：霞多丽、混合香料和核果、茶类、橙子、五香朗姆酒、白桃、李子。

品种:艺妓

农场: Finca La Divisa

地区: 锡卡西亚, 金迪奥, 哥伦比亚

海拔高度：1,750 - 1,800 MASL

工艺：自然双厌氧（ 在此处阅读有关处理方法的信息）

烤： 筛选

规格: 1个50克

塞巴斯蒂安在波哥大生活了 8 年，之后才返回家乡接管父亲的咖啡农场的管理。
他的父亲一直在种植商品咖啡，但塞巴斯蒂安说服他种植咖啡，为家庭生计带来更好的收入，就像这个 Gesha 地块一样。
该批次在制浆之前在 Grain Pro 袋内进行 32 小时的干式厌氧发酵，随后制浆并在 Grain Pro 袋内再发酵 48 小时。随后，将咖啡放置在低于 35 摄氏度的高架床上，直至达到理想的水分含量。

* 请注意，我们的运输时间将取决于咖啡在一周内的烘焙时间，以确保我们始终发出最新鲜的咖啡。如果您的订单包含商品以及咖啡豆，我们将保留您的订单，直到咖啡准备好发货为止。 （您将通过电子邮件收到订单更新）

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