什么是RDT？
RDT 或“罗斯水滴技术”是指在研磨前向咖啡剂量中加入少量水。
添加的水分可以减少研磨机中的静电积聚，并显着降低残留量。
研磨 RDT 时产生咖啡粉
虽然这确实使研磨咖啡变得更加干净，特别是在研磨水洗咖啡或使用电动研磨机时。还有另一种观点强调使用 RDT 如何从研磨机中去除更多颗粒，当您从浓缩咖啡切换到过滤烘焙咖啡时，这尤其不利，因为您可以体验到更多颗粒的通过。
此外，咖啡细粉也可能是一个问题，当在没有 RDT 的情况下研磨咖啡，然后使用 RDT 研磨咖啡时，我们发现研磨咖啡中存在更多细粉，并且能够在我们的咖啡中品尝到这种细粉。
然而，这也不全是坏消息，我们发现，当您对每一剂咖啡都使用 RDT 时，就会有一个折衷方案。这减少了混乱并降低了罚款，使研磨体验更加愉快。
不同的方法
RDT 的原理是相同的，但使用了几种不同的技术。
第一种是最便宜/最容易获得的方法。为此，只需将杯子装满水，然后将勺子背面浸入水中，然后浸入您的剂量中。
最大的问题是你冒着翻倒一杯水的风险，而且它在你的咖啡吧上看起来不一定是最好的。
使用 RDT 的另一种流行方法是使用喷雾瓶，我们有一个50 毫升的金属喷雾瓶，尺寸方便，无需用勺子喝一杯水。 RDT 喷雾瓶也可以在旅行时轻松随身携带。
注意事项
当考虑在您的研磨机上使用 RDT 时，请务必与卖家/制造商联系并询问“RDT 是否适合该研磨机”。
有些磨刀是由容易生锈的材料制成的，而其他磨床的部件也容易生锈，因此通过与制造商确认并确认这一点可以让您安心。
你最不想要的就是买一套生锈的锉刀或坏掉的手磨机。