酿造装备初学者指南

人们选择手冲咖啡、发现自己的爱好、培养更好的味觉以及获得咖啡因带来的兴奋感的原因有很多，仅举几例。

在这篇博文中，我们希望为您提供足够的信息来帮助您比较和决定哪种冲泡设备适合您，但在我们进入之前，您需要问自己为什么要煮咖啡以及您想要什么咖啡使.

你在哪里煮咖啡？

1. 在家煮咖啡并喝咖啡

2. 外出时煮咖啡（适合旅行）

你想煮什么咖啡？

有些咖啡机只制作一种类型的咖啡，而另一些则非常通用，可以制作多种咖啡，例如 V60 只能制作手冲咖啡，而爱乐压则可以制作各种不同类型的咖啡，并具有许多附件和适配器以实现不同的效果。

您的预算是多少？

便宜的装备确实是很好的入门选择，而且非常适合旅行，但质量通常会反映在价格中。在这一点上，更昂贵的装备并不总是更好的选择，这取决于您的价值以及您计划如何使用您的设备，更昂贵的选择可能不是更好的选择。

例如，Acaia Pearl 秤很昂贵，而且在精度和一致性方面表现出色，这些秤对于露营旅行来说是一个糟糕的选择，我相信您更喜欢使用像Basal Pequeno 秤这样的东西如果它们有点脏/被刮伤，你不会介意的

在这一点上，还值得一提的是，尽管与爱乐压相比，塑料 V60 可能看起来更具成本效益，但为了达到类似的结果，您可能需要购买其他设备，例如鹅颈水壶或同等选项您可以更好地控制流量。

最后一点可能看起来太深入了，但我觉得在选择适合您的内容时有时会被忽视。

特征	爱乐压	卡利塔波	折纸滴头	Hario V60 塑料	哈里欧无限	哈里奥开关
适合旅行	是的	不	不	是的	是的	不
美学	不	是的	是的	不	不	不
60 美元以下	是的	是的	是的	是的	是的	不
适合初学者	是的	是的	不	不	是的	是的
多才多艺的	是的	不	是的	不	不	是的
过滤器	微过滤器	第185波	1-2杯	1-4杯	1-4杯	1-4杯
浸泡/渗滤	两个都	PERC	注塑机	PERC	PERC	两个都

用廉价的咖啡器具很难煮出一杯好咖啡，但用低品质的咖啡豆煮出一杯好咖啡则要困难得多。除了您使用的咖啡豆之外，我们也没有考虑您使用的咖啡研磨机。

在这里查看我们的咖啡研磨机系列。