WDT ニードル コーヒー ディストリビューター - ブラック

WDT ニードル コーヒー ディストリビューターは、タンピングする前に挽いたコーヒーをポルタフィルター全体に均等に分配するように設計されています。パックが均等に分布しているとチャネリングの可能性が低くなり、均一な抽出でコーヒーの味がより一貫したものになります。
このニードル ディストリビューターは、ワイス ディストリビューション テクニック (WDT) に基づいており、コーヒー粉の塊を除去することで、抽出中にフィルター バスケット内のチャネリングを防ぐことを目的としています。長い針の設計により、分配中にコーヒーをフィルターバスケット内に保持し、余分な汚れを排除します。

ワークフローに WDT を追加することは、カフェ環境では難しい場合がありますが、時間に余裕のある自家醸造者にとっては、追加のステップを行う価値のある結果が得られます。

特徴：
コーヒー粉を散らかさずにフィルターバスケットに均一に分散させます。
コーヒー粉の凝集を防ぎ、抽出中にチャネリングが発生する可能性を低くします。
含まれるもの:
1x WDT ニードルコーヒーディストリビューター - ブラック

4x WDT ニードル (0.35mm)