Wasser-Mineral-Beutel der dritten Welle

Das klassische Röstprofil hilft dabei, das ideale Gleichgewicht zwischen Säure und pH-Wert zu finden und stellt sicher, dass Ihr Kaffee frei von adstringierenden Aromen und unerwünschten Nachgeschmack ist.

Dieses Wasserprofil wird für Cupping-Protokolle dringend empfohlen und bietet eine harmonische Balance, die Kaffeeliebhabern auf der ganzen Welt entgegenkommt. Von der Kaffeefarm bis zu Ihrer Tasse: Die Mineralien im Wasser, mit dem Sie brühen, spielen eine entscheidende Rolle dabei, dass wir alle den bestmöglichen Kaffee genießen.

Also, wie benutzt man es? Es ist einfach! Geben Sie einfach einen „Third Wave Water Classic Roast Profile“-Stick in destilliertes oder RO-Wasser (Umkehrosmose), schütteln Sie ihn kräftig und bereiten Sie damit Ihren Lieblingskaffee zu. Sie werden überrascht sein, welchen Unterschied es macht, und Sie werden zu schätzen wissen, wie subtile Unterschiede große Auswirkungen auf den Geschmack haben können.

Erzielen Sie eine optimale Extraktion. Gemäß dem SCA-Wasserstandard sollte Ihr Wasser einen Gesamtgehalt an gelösten Feststoffen (TDS) von etwa 150 haben. TDS stellt die Menge an „Zeug“ in Ihrer Flüssigkeit dar. Dieses Material kann je nach Wasserquelle organische Stoffe, Mineralien und sogar einige Chemikalien enthalten. Wenn Ihr Wasser mehr als 250 TDS hat, kann es aufgrund seines hohen Mineralstoffgehalts nicht genug extrahieren. Liegt er hingegen unter 50 TDS, erreicht Ihr Kaffee nicht das richtige Gleichgewicht zwischen Süße und Körper. Stellen Sie es sich wie Wasser vor, das Ionen trägt; Je weniger es trägt, desto mehr hält es unterwegs an und nimmt Dinge auf. Mit den Classic- und Espresso-Profilen hat Third Wave Water Wasserprofile entwickelt, die in diesen optimalen Bereich fallen, um das Beste aus Ihrem Kaffee herauszuholen.

Third Wave Water hat sich nicht nur darauf konzentriert, den Geschmack Ihres Kaffees zu verbessern, sondern auch auf den Schutz Ihrer Ausrüstung. Ihr Wasserkocher, Ihre Kaffeemaschine und andere Maschinen sind lebenswichtig, und die Mineralprofile sollen Ihre Geräte vor Kalkablagerungen schützen. Unsere Mineralien mit dauerhafter Härte sorgen dafür, dass Ihre Geräte in Top-Zustand bleiben, sodass Sie Ihren Kaffee genießen können, ohne befürchten zu müssen, dass Ihre Geräte beschädigt werden.

Wassermineralien der dritten Welle – klassisches Profil

• Das Classic-Profil wurde entwickelt, um den früheren SCAA-Wasserbedarf mit 10 mg Natriumchlorid, ~40 TDS/kH Alkalität und 150 TDS (gesamt lösliche Feststoffe) zu decken.
  
• Das klassische Profil eignet sich für: Pour Overs, Batch Brewer und Cold Brew.
  
• Alle Mineralien haben eine dauerhafte Härte und tragen zum Schutz Ihrer Kaffeezubereitungsausrüstung bei.

Wassermineralien der dritten Welle – Espresso-Profil

• Das Espresso-Profil wurde entwickelt, um den späteren SCA-Wasseranforderungen gerecht zu werden und gleichzeitig die Boiler von Espressomaschinen zu schützen. Enthält ~80 TDS/kH Alkalität und 150 TDS (gesamte lösliche Feststoffe).
  
• Das Espresso-Profil umfasst: Espressomaschinen, Vollautomaten, Batch-Brüher und Pour-Over-Brühverfahren.
  
• Alle Mineralien enthalten dauerhafte Härte und tragen zum Schutz Ihrer Kaffeezubereitungsausrüstung bei.

Wie benutzt man:

1. Geben Sie 1 Stick Ihres Third Wave Water Mineral Sachets in 2 l destilliertes Wasser.
2. Schütteln, um den Inhalt zu vermischen.
3. Gießen Sie es direkt in Ihren Kaffeekessel oder den Vorratsbehälter Ihrer Espressomaschine.

Inbegriffen:

1x Schachtel mit „20 Einzelbeuteln“ (Classic Profile / Espresso Profile)