Cafec Roast-spezifische Filterpapiere, 100 Stück

Cafec hat diese Papierfilter mithilfe von „Krepp“-Techniken hergestellt, um die unterschiedliche Dicke und Falten (Textur) in den einzelnen Filtern zu verändern. Dadurch entsteht ein Filter, der bestimmte Eigenschaften hervorhebt und andere zurückhält.

Die röstspezifischen Filterpapiere sind in drei verschiedenen Röstgraden (hell, mittel und dunkel) und in zwei unterschiedlich großen Packungen ( 40 Stück und 100 Stück) erhältlich.

Alle diese Filter bestehen zu 100 % aus nachhaltigen, kompostierbaren und biologisch abbaubaren Fasern. In diesen Filtern werden keine Leime oder Klebstoffe verwendet und bei der Papierherstellung wird kein Holz verwendet. Diese Filter sind FSC-zertifiziert (Forest Stewardship Council).

INBEGRIFFEN:

Einzeln erhältlich

oder

„PAKETE enthalten 1 von jedem Filter

Leicht gerösteter T-92

Die Light Roast Profile T-92-Filter haben eine Dicke von 0,15 mm, eine hohe Dichte und sind nur an der Außenseite „gekreppt“. Die hohe Dichte und die geringe Oberfläche fangen die feinen gemahlenen Kaffeepartikel ein und führen in der Regel zu einer längeren Ziehzeit. Das bedeutet, dass das Wasser länger mit dem Kaffee in Kontakt bleibt und die Aromen verstärkt werden.

Da das Papier mit hoher Dichte die Kaffeepartikel einfängt, entsteht eine glatte, saubere Tasse Kaffee.

Mittlere Röstung T-90

Die T-90-Filter mit mittlerem Röstprofil haben eine Dicke von 0,28 mm, eine geringe Dichte und sind sowohl auf der Innen- als auch auf der Außenseite des Filters „gekreppt“. Die geringe Dichte in Verbindung mit dem zweiseitigen Crêpe ermöglicht die schnellste Ziehzeit und führt zu einem ausgewogenen, reichhaltigen Geschmacksprofil.

Dunkler Braten T-83

Die Dark Roast Profile T-83-Filter haben eine Dicke von 0,22 mm und eine mittlere Dichte zwischen den T-92- und T-90-Filtern. Diese Filter sind wie die T-90-Filter auf beiden Seiten „gekreppt“, weisen jedoch eine geringere Krepphöhe auf, wodurch die Oberfläche nur geringfügig größer ist als bei einseitigen „Krepp“-Filtern. Dies sorgt für eine 2-Phasen-Absauggeschwindigkeit. In der ersten Hälfte Ihres Gebräus sollten Sie einen schnellen, leichten Fluss verspüren, während sich die zweite Hälfte verlangsamt und zu einem sanften Strahl wird. Das Ergebnis ist ein weicher Körper und eine erhöhte Süße.