Coffee Gear Tips

咖啡器具小贴士

如果您是一名咖啡爱好者,希望提升自己在家冲煮的咖啡品质,那么投资合适的滴滤式咖啡设备是必须的。无论您是手冲咖啡、法式压滤咖啡还是滴漏咖啡的爱好者,都有各种工具和配件可帮助您冲泡完美的咖啡。

一个重要的设备是一台好的咖啡研磨机。优质研磨机可让您将咖啡豆新鲜研磨至适合您的冲泡方法的稠度,从而制作出更新鲜、更美味的咖啡。磨床主要有两种类型:毛刺磨床和刀片磨床。毛刺研磨机使用两个旋转的研磨表面来均匀研磨咖啡豆,并使研磨尺寸更加一致,而刀片研磨机则使用旋转刀片来切碎咖啡豆。一般来说,毛刺磨床被认为质量更高、更精确,但它们也往往更昂贵。

Comandante mk4 黑咖啡手磨机

另一个重要的工具是咖啡秤。秤可让您准确测量咖啡和水的用量,确保每次冲煮的咖啡和水量一致且平衡。许多咖啡爱好者都信奉1:15的“黄金比例”,即每15克水对应1克咖啡。秤可以帮助您实现此比例并重新创建有效的比例或变量,并根据您的个人口味偏好微调您的酿造。

咖啡秤基础咖啡师

对于手冲和法压壶等冲泡方法,带有鹅颈壶嘴的优质水壶可以帮助您实现更受控的倾倒,并有助于调节倾倒时的搅拌和搅拌量。有些水壶甚至有内置温度控制装置,让您可以将水加热到冲泡的完美温度,看看Fellow Stagg EKG 水壶

心电图咖啡壶

最后,不要忘记咖啡过滤器!无论您使用的是手冲式咖啡机还是滴滤咖啡机,您都需要高质量的过滤器来帮助从咖啡豆中提取最大的风味。有些人更喜欢布或纸等天然过滤器,而另一些人则更喜欢金属过滤器,以获得更干净、更浓郁的咖啡。我们建议您尝试不同类型的过滤器,看看哪一种最适合您的口味偏好和冲泡方法。

投资正确的滴滤咖啡设备可以对冲煮咖啡的质量和风味产生巨大影响。从优质的研磨机和秤到优质的水壶和过滤器,有各种工具和配件可帮助您冲泡一杯完美的咖啡。因此,请花点时间找到适合您的需求和预算的最佳装备,并每天早上享用现煮的咖啡!

专家提示:

我们制作了大量有关咖啡用具、食谱、拆箱等等的 YouTube 视频,所以请务必查看我们!

返回博客

发表评论

请注意,评论必须在发布之前获得批准。