Warum gibt Starbucks Olivenöl in den Kaffee?

Ihr ist der heruntergekommene:

Kürzlich wurde bekannt, dass Starbucks eine neue Reihe von Menüpunkten auf den Markt gebracht hat, die allesamt Olivenöl enthalten. Während Starbucks kein Unbekannter darin ist, auf neue Modeerscheinungen aufzuspringen und gesellschaftliche Normen zu brechen, geht Olivenöl damit zu weit?

Lokale Legenden über @goldenbrown.coffee waren der Erste, der dieses Getränk herstellte und es „Olivenöl-Latte“ nannte. Allerdings entschied sich Starbucks für Oleato, um sich auf sein koffeinhaltiges Olivenöl-Getränkesortiment zu beziehen.

Sehen Sie sich hier das Video von Golden Brown an.

Starbusks-Menü:

Starbucks Oleato soll als erster Markt in Italien starten. Ab dem 22. Februar sind drei Getränke in den Starbucks-Filialen in Italien und vier weitere im „Starbucks Reserve“ Roastery Mailand erhältlich. Weitere Märkte folgen in Kürze. Ausgewählte Standorte auf der ganzen Welt werden damit beginnen, die Getränke anzubieten, wobei Südkalifornien in diesem Frühjahr der erste Ort ist, der sie einführt.

Japan, der Nahe Osten und das Vereinigte Königreich werden die neuen Getränke noch in diesem Jahr auf den Markt bringen.

Das Menü:

Derzeit stehen verschiedene Optionen zur Verfügung.

Starbucks Oleato™ Caffè Latte:

Zutaten:

• Starbucks Blonde Espresso Roast
• Partanna-Olivenöl extra vergine
• Hafermilch

Anweisungen:

1. Brauen Sie Starbucks Blonde Espresso Roast nach Ihrem Geschmack.
2. Geben Sie einen Spritzer natives Olivenöl extra von Partanna zum Espresso und rühren Sie um.
3. Die Hafermilch dämpfen, bis sie samtig glatt ist.
4. Gießen Sie die gedämpfte Hafermilch wie einen normalen Latte über die Espresso-Olivenöl-Mischung.

Starbucks Oleato™ Iced Shaken Espresso:

Zutaten:

• Espresso
• Partanna-Olivenöl extra vergine
• Haselnusssirup
• Eis
• Hafermilch

Anweisungen:

1. Espresso zubereiten und abkühlen lassen.
2. Geben Sie einen Spritzer natives Olivenöl extra von Partanna zum Espresso und rühren Sie um.
3. Einen Pumpstoß Haselnusssirup zum Espresso hinzufügen und umrühren.
4. Füllen Sie einen Shaker mit Eis und gießen Sie die Espressomischung über das Eis.
5. Geben Sie Ihre Hafermilch in den Shaker.
6. Gut schütteln, bis alle Zutaten vermischt und abgekühlt sind.
7. In ein mit Eis gefülltes Glas gießen.

Starbucks Oleato™ Golden Foam Cold Brew:

Zutaten:

• Kalt gebrühter Kaffee
• Partanna-Olivenöl extra vergine
• Schlagsahne
• Vanillesirup

Anweisungen:

1. Brühen Sie Cold Brew-Kaffee ganz nach Ihren Wünschen.
2. Geben Sie einen Spritzer natives Olivenöl extra von Partanna zum kalten Sud und rühren Sie um.
3. Mischen Sie in einer separaten Schüssel Sahne und Vanillesirup, bis sich weiche Spitzen bilden.
4. Gießen Sie Ihren kalt gebrühten Kaffee in ein Glas.
5. Geben Sie den Schaum mit Vanillegeschmack auf den kalt gebrühten Kaffee und lassen Sie ihn langsam herunterfließen.
6. Etwas zusätzliches Olivenöl über den Schaum träufeln.
7. Nippen und genießen Sie die subtile Süße des Starbucks Oleato™ Golden Foam™ Cold Brew.

So können Sie eines zubereiten (unser Rezept):

1. Bereiten Sie Espresso wie gewohnt zu, ich empfehle die Verwendung einer etwas dunkleren mittleren Röstung.
2. Fügen Sie Ihrem Espresso und der Milch einen Schuss Olivenöl hinzu.
3. Fügen Sie etwa 10–20 ml Olivenöl zu Ihrer Vollmilch hinzu und dämpfen Sie es. Versuchen Sie, es etwas dünner zu dämpfen, damit es nicht zu dick wird. Olivenöl ist ziemlich dicht und das kann leicht passieren.
4. Gießen Sie Ihre Milch in Ihren Espresso, wie Sie es normalerweise für einen Flat White oder Latte tun würden, und genießen Sie!

Vorteile von Olivenöl im Kaffee:

Gesundheitlich:

Laut der American Heart Association hat Olivenöl gesundheitliche Vorteile, da es entzündungshemmende und antioxidative Eigenschaften enthält, die den Krankheitsprozess, einschließlich Herzerkrankungen, reduzieren können und nachweislich den Blutdruck senken.

Geschmacklich:

Ich kann bestätigen, dass sich die Zugabe von Olivenöl zu Ihrem Kaffee tatsächlich auf den Geschmack auswirkt. Es sorgt für einen ausgeprägten Buttergeschmack und sorgt dafür, dass sich die Kaffeetextur samtig und geschmeidig anfühlt.

Haftungsausschluss: Das Hinzufügen von Zusatzstoffen zu Ihrem Kaffee muss mit der gebotenen Sorgfalt erfolgen. Bitte verwenden Sie nur 100 % natives Olivenöl extra und recherchieren Sie zusätzlich über die Verwendung von Olivenöl, das mit anderen Zutaten angereichert ist. Was die oben aufgeführten gesundheitlichen Vorteile betrifft, beachten Sie bitte, dass es sich hierbei um allgemeine Informationen handelt und dass Sie möglicherweise keinen Nutzen aus dem Trinken von Olivenöl im Kaffee ziehen.