Kürzlich hat unser Projekt Aji Coffee Tools sein neuestes Produkt angekündigt, den Aji Circle Filter. Dieser Filter wird die Kaffeefilterindustrie mit einem neuen Ansatz für den Kauf von Kaffeebrühgeräten revolutionieren.
Traditionell kaufen die Leute einen Kaffeetropfer und bleiben dann bei den Filtern hängen, die für diesen Kaffeetropfer entwickelt wurden, wobei die Auswahl an Kaffeefiltermarken nur sehr gering ist. Der Aji Circle Filter stellt dies auf den Kopf und bietet einen Kaffeefilter, der für die meisten Kaffeetropfer geeignet ist und gleichzeitig aus nachhaltigen Quellen stammt und wiederverwendbar ist.
Was ist der AJi-Kreisfilter?
Der Aji Circle Filter ist ein breiter, flacher Kreis aus 2-lagiger handgewebter Baumwolle aus ethisch unbedenklichen Quellen. Dieser Filter lässt sich sehr einfach zusammenfalten und in eine unglaublich große Auswahl an Kaffeetropfern umwandeln, einschließlich konischer und flacher Kaffeebrüher.
Wir werden das gleiche Baumwollmaterial wie unsere beliebten Aji-Kegelfilter verwenden. Diese Baumwolle wird von einem Sozialunternehmen in Bihar, Indien, bezogen, was bedeutet, dass die Gewinne wieder in den Aufbau der Gemeinden und Baumwollproduzenten in der Region fließen.
Für welche Tropfer passt der Aji Circle?
Es ist noch ganz am Anfang, zum Zeitpunkt des Verfassens dieses Artikels haben wir erst seit 6 Monaten Prototypen erstellt und den Aji-Kreisfilter entwickelt. Da wir mehr brauen und neue Möglichkeiten finden, unseren Aji-Kreisfilter an andere Tropfer anzupassen, werden wir die Liste erweitern, aber vorerst passt der Aji-Kreisfilter in die konischen Tropfer 01, 02 sowie in die Kaffeetropfer mit flachem Boden 155 und 185.
Dazu gehören Marken wie Hario, Origami, Kalita, Orea, Timemore und viele mehr.
Wie verwendet man den Aji-Kreisfilter?
Um den Aji Circle Filter zu verwenden, müssen Sie ihn vor dem ersten Aufbrühen zunächst 10 Minuten lang kochen. Dies hilft, die Baumwolle auf die richtige Größe zu schrumpfen und alle natürlich vorkommenden Stärken in der Baumwolle zu entfernen.
So setzen Sie einen konischen Tropfer ein
Bei konischen Filtern falten Sie den Filter in der Mitte und bilden einen Halbkreis. Falten Sie dann eine Ecke zur Oberseite des Filters und drehen Sie den Filter um, um das Gleiche auf der gegenüberliegenden Seite zu tun. Dadurch entsteht eine spitze Kegelform. Wenn Sie dann die Filterspitze mit der Seite nach unten in den kegelförmigen Tropfer legen und den Filter öffnen lassen, erhalten Sie einen konischen Filter, der perfekt in den Tropfer passt.
So setzen Sie einen Flat-Bottom-Tropfer ein
Bei einem Dripper mit flachem Boden haben wir herausgefunden, dass es am besten ist, den Kreisfilter flach und zentriert über den Kaffeetropfer zu legen und ihn dann bis zur Basis zu drücken und anschließend den Filter um die Wände des Drippers herum zu manövrieren.
Wie reinige ich den Aji Circle Filter?
Nachdem Sie den Kaffee gebrüht haben, entspannen Sie sich zunächst und trinken Sie Ihren Kaffee. Dadurch kann das Bett aus gemahlenem Kaffee vor der Handhabung etwas abkühlen.
Drücken Sie die Falte des Filters zusammen, ziehen Sie den Filter heraus, drehen Sie den Kaffeesatz um und kippen Sie ihn heraus. Lassen Sie dann Wasser über den Filter laufen, um den restlichen Kaffeesatz zu entfernen.
Wenn Sie den Geschmack von altem Kaffee bemerken und eine gründlichere Reinigung wünschen, empfehlen wir Ihnen, Ihren Filter erneut 5–10 Minuten lang auszukochen.
Lesen Sie, wie Sie Stoffkaffeefilter reinigen .
Wie lagere ich meinen Aji Circle Filter?
Genau wie bei unseren Aji-Kegelfiltern empfehlen wir, Ihren Filter im Wasser aufzubewahren. Sie können Ihre Stoffkaffeefilter auch in Wasser und im Kühlschrank aufbewahren, da dies dazu beiträgt, dass die Fasern länger erhalten bleiben. Lesen Sie hier mehr darüber, wie Sie Ihre Aji-Filter speichern.
Seien Sie der Erste, der einen Aji-Kreisfilter erhält
Der Aji Circle Filter wurde noch nicht veröffentlicht, wir befinden uns in der Endphase des Prototypings und der ersten Produktion.
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