Der Hario V60 Drip Assist ist Harios Antwort auf den MeloDrip (ein handgeführtes Sieb mit geringer Rührleistung für Ihr heißes Wasser). Der V60-Tropfassistent unterscheidet sich in seinem Design, da das Verteilungssieb 1. oben auf Ihrem Brüher sitzt (ideal, um eine Hand frei zu haben) und 2. über 2 Kanäle verfügt, aus denen das Wasser verteilt werden kann, aus der Mitte und dem äußeren Kreis.
Hario V60 Drip-Assist-Lochgröße:
Der Hario V60 Drip-Assist verfügt über 2 Kanäle, durch die Wasser austreten kann. Der mittlere Kanal verfügt über 3 große Löcher, die schnell abfließen, während der äußere Kanal 10 Löcher mit viel kleineren Durchmessern beherbergt.
Dank der Löcher in mehreren Größen können Sie die Geschwindigkeit anpassen und genau festlegen, wie schnell Ihr Wasser in Ihren Brüher gelangt. Ich habe großartige Ergebnisse erzielt, als ich einen 5-Stufen-Gießvorgang durchgeführt habe, bei dem die ersten 3 Güsse eine Kombination aus Mittel- und Mittelkanal und dann die letzten 2 Güsse nur den Außenkanal verwendet haben.
Geringe Bewegung:
Beim Zubereiten von Kaffee stören die Höhe und der Fluss des aus Ihrem Wasserkocher austretenden Wassers den Kaffeesatz. Je nachdem, wie viel Bewegung das Kaffeesatzbett umhertreibt, wird dies allgemein als „Umwälzung“ bezeichnet, und je nachdem, wie viel Umwälzung des Kaffeesatzes sich auf Ihr Gebräu und den Geschmack Ihres Kaffees auswirkt!
Während einige Rezepte starkes Rühren erfordern, hängt dies wirklich von Ihren Vorlieben ab und davon, welche Art von Kaffee Ihnen schmeckt. Allerdings ist einer der häufigsten Fehler, den insbesondere Brauanfänger machen, die Verwendung von starkem Rührwerk. Dies liegt größtenteils an der Unerfahrenheit im Umgang mit einem Schwanenhalskessel oder daran, dass sie überhaupt keinen Schwanenhalskessel verwenden!
Der Hario V60 Drip-Assist ist ein großartiges Werkzeug, um Ihre Unruhe zu reduzieren und bringt uns auch zu unserem nächsten Punkt: Kann der Hario V60 Drip-Assist einen Schwanenhals-Wasserkocher ersetzen?
Schwanenhals-Wasserkocher austauschen?
Ein Schwanenhals-Wasserkocher wird so genannt, weil der Auslauf wie ein Schwanenhals aussieht. Dieser Auslauf in Kombination mit einem Drosselventil erzeugt einen langsamen Wasserfluss, der sich perfekt zum Aufbrühen von Kaffee eignet.
Es gibt jedoch Fälle, in denen ein Wasserkocher mit Schwanenhals nicht ideal ist. Das Brühen von Kaffee in einer Tasse, Tauchbrühmethoden und Brühmethoden mit hohem Rühren sind für Besitzer von Schwanenhalskesseln die größte Frustration.
Ich kann mir absolut vorstellen, dass der Hario V60 Drip Assist Schwanenhals-Wasserkocher in gewissem Maße ersetzt und eher in Verbindung mit einem Schwanenhals-Wasserkocher verwendet wird.
Der Tropfassistent Hario V60 ist kompatibel mit:
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Hario V60 01 & 02 |
| Origami Dripper S & M |
| Orea V3 155 & 185 (passt anders als V60) |
| April Brewer |
| Graycano Brewer |
| Kalita 155 & 185 |
| CT62 Kaffeetropfer |
Möchten Sie etwas zu dieser Liste hinzufügen? Senden Sie uns eine E-Mail ( info@thebasicbarista.com ) mit einem Foto des Drip Assist auf einem Tropfer, der hier nicht erwähnt wird, und wir werden ihn der Liste hinzufügen.