DiFluid R2 Extract Präzisionsrefraktometer
DiFluid ist ein in China ansässiges Unternehmen mit Erfahrung in der Herstellung von Kaffeewerkzeugen und insbesondere seiner Reihe von Refraktometern. Kürzlich hat DiFluid ein innovatives Produkt auf den Markt gebracht, das verspricht, die Art und Weise, wie wir Kaffee messen und schätzen, zu verändern.
Das DiFluid R2 Extract Coffee Refraktometer ist ein bahnbrechendes Gerät, das präzise Messungen der gesamten gelösten Feststoffe (TDS) ermöglicht. In diesem Artikel tauchen wir in die Welt der Refraktometer ein, erkunden ihre Vorteile und finden heraus, warum sich das DiFluid R2 von seinen Mitbewerbern abhebt.
Was ist ein Refraktometer?
Ein Refraktometer ist ein wissenschaftliches Instrument, das in der Kaffeeindustrie häufig verwendet wird, um die Konzentration gelöster Feststoffe in Flüssigkeiten wie Kaffee zu messen. Durch die Analyse der Lichtbrechung, die eine Probe durchdringt, bieten Refraktometer wertvolle Einblicke in den TDS des Kaffees und helfen dabei, besser zu verstehen, wie viel von Ihrem Kaffee extrahiert wurde.
Wie kann mir ein Refraktometer dabei helfen, Kaffee zuzubereiten?
Der Schlüssel zur Zubereitung außergewöhnlichen Kaffees liegt in der perfekten Ausgewogenheit der Aromen. Mit einem Refraktometer können Sie den TDS präzise messen und verschiedene Brühparameter wie Mahlgrad, Wasser-Kaffee-Verhältnis und Extraktionszeit anpassen. Durch die genaue Dosierung Ihres Kaffees können Sie optimale Aromen extrahieren, stärker gewünschte Aromen hervorheben oder weniger wünschenswerte Aromen überdecken.
Was ist TDS?
Total Dissolved Solids (TDS) stellt die Konzentration löslicher Substanzen dar, die in einer Flüssigkeit vorhanden sind. Im Zusammenhang mit Kaffee zeigt die TDS-Messung die Menge gelöster Kaffeefeststoffe, einschließlich Mineralien, Öle, Zucker und Säuren. Indem Sie den TDS-Wert und die Menge des Kaffees kennen, den Sie extrahiert haben, können Sie Ihre Brühtechnik optimieren, um den gewünschten Geschmack, die gewünschte Süße und die gewünschte Fülle in Ihrer Tasse zu erzielen.
Es ist wichtig zu bedenken, dass TDS nur die Gesamtmenge aller gelösten Feststoffe in Ihrem Kaffee misst. Das bedeutet, dass Sie zwei Proben mit demselben TDS haben und zwei völlig unterschiedlich schmeckende Kaffees erhalten können.
Kann man Espresso auf dem R2 testen?
Ja, Sie können auf dem R2 sowohl Filterkaffee als auch Espresso testen. Ich empfehle, die Rückseite des Löffels zu verwenden, um über die Oberfläche des Espressos zu schwenken, falls Krusten oder Blasen vorhanden sind, die sich auf der Probe festsetzen.
So verwenden Sie das DiFluid R2 Refraktometer
Das DiFluid R2 Extract Refraktometer vereinfacht den Prozess der TDS-Messung. Beginnen Sie mit der Kalibrierung des Geräts mit destilliertem Wasser, geben Sie dann eine Kaffeeprobe auf das Lesegerät für die Aluminium-Probenschale, drücken Sie die Taste einmal und warten Sie, bis auf dem Display ein stabiler Messwert erscheint. Das DiFluid R2 liefert präzise Messungen mit einer beeindruckenden Genauigkeit von ±0,02 % und hilft Ihnen, mit nur einem Knopfdruck schnelle und genaue Ergebnisse zu erzielen.
Andere Kaffeerefraktometer:
Während der Markt mehrere Kaffeerefraktometer anbietet, zeichnet sich das DiFluid R2 Extract durch seine außergewöhnlichen Funktionen und seine Erschwinglichkeit aus. Weitere beliebte Optionen sind das VST-Laborrefraktometer (1.400 AUD) und das ATAGO Kaffeerefraktometer (600 AUD), die ebenfalls genaue TDS-Messungen ermöglichen. Der DiFluid R2 zeichnet sich jedoch durch Präzision, Benutzerfreundlichkeit und ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis aus, was ihn zur bevorzugten Wahl für Kaffeeliebhaber mit kleinem Budget macht.
Warum das DiFluid R2 das preisgünstigste Refraktometer ist:
Das DiFluid R2 Extract Refraktometer bietet eine beeindruckende Reihe von Funktionen zu einem erschwinglichen Preis. Mit seiner bemerkenswerten Präzision von ±0,02 % und der fortschrittlichen Mikrokalibrierung zur Temperaturkompensation gewährleistet dieses Gerät genaue Messungen auch in anspruchsvollen Umgebungen. Darüber hinaus machen ihn die Wasserdichtigkeitsklasse IP67 und die langlebige Konstruktion zu einem zuverlässigen Begleiter für den Langzeitgebrauch, ohne Ihr Budget zu sprengen.
Lohnt sich das DiFluid Rd Refraktometer?
Ich kann dieses Kaffeerefraktometer auf jeden Fall jedem Kaffeeprofi empfehlen! Das DiFluid R2 Extract Refraktometer ist eine lohnende Investition für Kaffeeliebhaber, die ihr Brüherlebnis verbessern möchten. Seine präzisen Messungen und das benutzerfreundliche Design ermöglichen es Ihnen, zu experimentieren, ohne sich mit einem ohnehin schon so dichten und theorielastigen Thema zu überfordern. Mit seinen außergewöhnlichen Funktionen und wettbewerbsfähigen Preisen erweist sich der DiFluid R2 als wertvolles Werkzeug sowohl für angehende als auch professionelle Baristas.
Das DiFluid R2 Kaffeerefraktometer erweist sich als außergewöhnlicher Begleiter für Kaffeeliebhaber, die nach Möglichkeiten suchen, ihr Kaffeespiel auf die nächste Stufe zu heben. Seine unvergleichlichen Funktionen, Benutzerfreundlichkeit und Erschwinglichkeit machen es zu einer herausragenden Wahl unter anderen Refraktometern auf dem Markt.